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粉奈屋六代目の日記
- 令和5年カガセイフン工事（17日目）石臼架台設置完了、色別選別機試運転。
- 令和5年カガセイフン工事（10日目）石臼架台4台設置
- 令和5年カガセイフン工事（6日目）色別選別機設置、石臼架台取り外し
- 令和5年カガセイフン工事（1日目）色別選別機 搬入
- 夏に福井県北部を襲った大雨被害が大きかった丸岡在来種を育てる坂井市丸岡町のそば畑。
- 3年ぶりに「全日本 素人そば打ち名人大会」が開催されます。
- カガセイフン改修工事が完了し、新設備にて製造を開始しました。
- カガセイフン改修工事（88日目）1期工事終了・試運転
- カガセイフン改修工事（74日目）選粒・脱皮ライン搬入設置
- カガセイフン改修工事（69日目）玄そば研磨・石抜き機配置、窓入れ替え
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そばのおと
日別アーカイブ: 2014年5月30日
高岡市の天米（てんよね）は、目の前で揚げるサクサクの地物天ぷらと細打ち手打ち蕎麦が楽しめます。
おはようございます。 昨日、東京出張から帰ってきて、今回もなかなか濃い1日で色々な勉強をさせていただきました。 向こうは日が出ると汗が浮かぶほど暑かったんですが、今日の福井市もそれに近いくらい暑いです。 日差しはどんどん … 続きを読む
