「そば粉を挽くための石臼や道具」カテゴリーアーカイブ

おはようございます。 今日は曇り空から差す太陽の光が気持ちい朝を迎えています。 週末の疲れが今朝から出てぐったりしてますが今週も美味しいそば粉挽きますよ！ さて、僕たちは今の時期、年末の激務を終えた石臼たちのメンテナンス … 続きを読む →

新しく生まれ変わるために、しばらく旅に出していた石臼が気合を入れて帰ってきます。 末吉の粉奈屋としては歴史のある石臼。僕のおじいちゃんのおじいちゃんの代、ひょっとしたらもっと前かも・・・。 僕の知らない昔の様子を、回りな … 続きを読む →

年末年始にかけて、末吉の粉奈屋に新しい仲間が加わります。 加わりますというか、戻ってきます。 一度は現役を引退した石臼で、現在仕事をしている石臼の親にあたります。ですから、さかのぼること・・・ 何年？・・・およそ１５年前 … 続きを読む →