平成26年1月13日(月)(株)カガセイフンは5年目に入りました。本年もよろしくお願い申し上げます。

こんばんは。

新しい年が明けて初のブログです。
今年もよろしくお願い申し上げます。
皆様はどんなお正月を過ごされましたでしょう。
今年もいい一年になりますようにお祈り申し上げます。
さて、昨年暮れはお得意様から沢山のご注文をいただきました。
私どもスタッフ一同、言葉通り身を粉にして製造に努め、
15日(日)から30日(月)まで休みなくフルタイム以上に仕事をいたしました。
その甲斐あって、何とかお客様にご不便をおかけすることなく、
年越しそば粉並びに年明けそば粉をお届けできたと思っています。
ご注文などでご協力をいただきましたことを
ここに心より御礼申し上げます。
大晦日の31日(火)から1月5日(日)までお休みをいただきましたことも
御礼申し上げます。
昨年末にスタッフが一人体調不良で仕事ができなくなり、
その点でも皆様にご迷惑をおかけしたことが多々あると思っていますが、
動ける者でその分をカバーしながらの営業でした。
そのため、30日の昨年最終営業日には、
社長はじめ常務、アルバイトさんの采女さんや、
急遽スタッフに加わってもらった石田さん、
そしておかみもかなりくたびれていました。
仕事を仕上げて、片付けを終わり、
みんなで慰労しあいました。
全員が疲れのピークにきていましたから。
お得意様から年明けに「何日も何をしていたの?」
というようなお尋ねをいただきましたが、
ただただ体を癒していました。
疲れていました。
お休みをいただいたおかげで、
今年も無事に仕事を始めることができました。
本当にありがとうございました。

続きを読む

今は12月21日土曜日の真夜中です。

こんばんは。

もう日付は22日にかわっていますが土曜の続きの時間です。
私は早くも疲れがピークになりつつあります。
今夜はゆっくりしたいなぁなんて思っていました。
でももうこんな時間なんですよ。
今年はいろんなことがありすぎます。
もちろん仕事がらみの事ばかりですが。
アルバイトを早めに募集して、
いろんな仕事に慣れてもらって、
この暮はしっかり仕事に専念できると思っていましたが、
12月に入るとすぐにそのバイトさんが緊急入院してしまい
私どもには青天の霹靂です。
急遽再募集をしました。
おかげ様でとても気のつく仕事のできる人に来てもらえました。
でもこの2週間というもの、社長、常務、おかみ、ネット担当さんの
4人でフルに仕事しまくっていたので、
全く自分の時間もない状態でした。
そこへ一人手が増えて、
やれやれこれでどうにか年末がのりきれると思っていた矢先、
ネット担当さんのお祖母ちゃんが亡くなられ、
この連休の仕事の段取りが完全に狂ってしまいました。
私は主に営業店様向けの製品を担当しているので、
ネット関連の事はよく把握していませんし、
細かい手順はわからず、上手くもできません。
金、土と常務に言われるまま手伝っていました。
私なりにきちんと梱包をしたつもりです。
が、もしご不満のお客様がいらっしゃったら、
ごめんなさい。
本当に非常事態と言っても過言じゃないくらいですので、
気を張って仕事してますが、
どこかに手落ちがあるかもしれません。
なにかございましたらご遠慮なくメールででも
お言葉をお送りください。
そんなこんなの二日間でしたが、
明日明後日も仕事の予定でいます。
1日すっきりと休めば気の持ち様も変わると思いますが、
そんな気にもなれないでいます。
せめてしっかり寝ることにしましょう。
久しぶりのブログですがこんな状況だとお伝えして、
おやすみなさい。

11月23日(土)お久しぶりです。

こんばんは。

本当に久しぶりにブログを書こうという気持ちになりました。
ようやく自分の仕事に一つ区切りがついたなということでしょうか?
しばらくお付き合いください。
さて、今NHKではTULIP、財津和夫さんの特番を写しています。
この1時間見ながら、歌を楽しみながら書き進めていきます。
よろしくお願いします。
先週の日曜日に福井県産業会館で「第18回全日本素人そば打ち名人大会」が行われました。
私は選手の皆様の対応ではなく審査員の方々へお茶出しをさせていただいていました。
ここ数年毎年担当していますが、いつも緊張してますね。
審査が終わり、名人様が決定して、先生方をお見送りしますと、
どっと重い疲れに見舞われます。
次の営業日は本当に疲れています。
今年もそうでした。
そんな日に限ってひどく忙しく、ミスをしないようにするのが精いっぱい。
体調は戻りません。
「心の旅」、そして今は「青春の影」。
いつ聞いても心が温かくなる曲です。
財津さんの声が素晴らしい!
先月の武生のライブでも泣かせていただきました。
何故か小田(和正)さんにコンプレックスをお持ちなのが財津さんらしいのかな?
岐阜の鈴蘭高原ライブ、もちろん行きましたよ。
友人と初地面して、楽しい一夜でした。
結局、水曜日にダウンしてしまいました。
喉と頭が痛くて起きられませんでした。
この日は寝ても寝ても寝たりずに丸々1日臥せっていました。
お医者さんに行ってきましたが、
まだ今日も鼻がグズグズしてます。
明日もう1日休めるので完全に治してしまいたいですね。
「サボテンの花」名曲です。
TULIPのオリジナルが一番好きですが、財津さんですからかまいませんよ。
男の方も更年期があると聞いていましたが、
財津さんもそんな時期があったのですね。
海が気持ちいいって、武生でもそうおっしゃっていました。
福井と福岡は海でつながっていると…。
今日は午後から事務所で11月前半の事務処理をしてきました。
ネットでご注文いただいた個人様の代引き分の入金と書類の整理です。
営業店の入金と個人分の記帳はできてませんので、
作業は来週になりますか。
これもストレス、ずっとひきずりますね。
「夕陽を追いかけて」 私も最近好んで聞いています。
一度だけお会いしたことのある財津さんのご両親を思い浮かべながら。
友人と博多のご自宅へおうかがいして、
歓待していただきました。
帰りのバス停まで見送ってくださって、その温かさに、
友人と二人、バスの中で泣いていました。
財津さん、もっともっと歌って下さい。
この年になっても若い時と同じ空気の中にいられるなんて
こんな幸せなことはないと思ってます。
ファンはずっと追いかけていきますよ。
1時間早いなぁ、終わってしまいました。
今夜はこんなところで一旦アップします。
そして休みますねぇ。
また明日デス。

新そばの刈り取りが続いています。29日(火)

おはようございます。

今朝も弊社常務は丸岡町へ出かけています。
提携先の農家組合のそばの収穫状況を見学させていただいています。
     新そば刈り取り2.jpg
農家さんの御苦労は
私どもでは計り知れないところがあると思いますが、
それに報いることができますように、
入れていただいたそばの粒の状態を見ながら、
丁寧に調整し、新そば粉に仕上げていきます。
今年もみなさまに喜んで召し上がっていただけますように。
心を込めてお届けしたいとスタッフ一同手ぐすね引いて待っています。
もうしばらくお待ちください。

続きを読む

10月も終盤。新そばの刈り取りが始まっています。28日(月)。

おはようございます。

今朝はとても寒いなぁと思っていたら今年一番の冷え込みだったとか。
でも今頃は青空とお日様が顔を出してくださいました。
晴れの日は気持ちがいいですね。
さあ、今日も1日頑張っていきます。
よろしくお願いします。
今朝から丸岡の農家さんが新そばの刈り取りを始めていらっしゃいます。
いよいよ越前の新そばの時期がやってきました。
個人のお客様からのご予約もたくさん頂戴しております。
早々と決済をすませていただいた方もいらっしゃいまして、
心より御礼を申し上げます。
刈り取って、ゴミ汚れの取り除きや水分調整の為、
弊社に入ってくるのはもう2日ほどかかります。
お得意様同様私どもも今年はどんなそば実になっているか
楽しみにしてるところですが、もう少しお待ちください。
 
          新そば刈り取り.jpg
 

連休明け日、お問い合わせが次々と…15日(火)。

こんばんは。

集金日の15日も終わろうとしています。
でも今夜から明日未明にかけては、
超大型の台風26号の影響が心配されています。
皆様は何か対策をされましたか。
我が家はいつものように植木鉢だけ玄関に避難させました。
ひどい被害がないように祈るばかりです。
さて、もう何か月待ちましたか、
財津和夫さんの語り下ろしのエッセイ本が出ました。
題名は「私のいらない」…です。
意味が分からない表題ですが、
ま 財津さんの事だからいいでしょうなんて思いつつ、
楽しんでゆっくり読んでいます。
  
       写真 2013-10-15 21 31 03.jpg
人生のいらないものについて財津感を書いていらっしゃいます。
1) あきらめない
2) がんばれ
3) 個性
4) 気どった歌
5) 安っぽい愛の言葉
6) 型にはまった歌
7) 答え
目次を見ただけでああ財津さんらしいと思いました。
こう言える方だから何十年もファンでいられたんだなと思いました。
TULIPからソロになり、またTULIP を引き連れてのライブをやり、
いろんな顔を見せていただきました。
2週間後には福井の越前市でのコンサートがあります。
とーっても楽しみにしていますよ。

続きを読む

今日はスローペースの私仕事、少々疲れていますか? 10月8日(火)

こんにちは。

先週末は会社の事務所の模様替えをしました。
というのも、スタッフが二人増えたのに、デスクがないままできているので、
新そばの時期に向けてすっきりと仕事ができるように、
レイアウトを変え、デスクも増やそうと考えたからです。
事務所はパソコン関係のコード類が大変なことになっているので、
なるべく触りたくない場所ですがやる時はやるのです。
金曜の午後から掃除と移動を始めて、
土曜はそのためのお休みをいただいていたのですが、
社長と常務はのぞきに来ただけで、
結局その日一日で、私と出入りの電気屋さんと二人だけで、
予定を全部終わらせました。
「女の一念岩をも通す」ですよ。
その疲れが今日になって出てきたようで、
今日は注文が多くないこともあり、
ユックリズムでやらせてもらってます。
誰かの視線はとても気になりますが、もう若くないのでご容赦を!!!

さて先週のこと、習い事が終わった後、お仲間や先生と暫く話す時間がありました。
先生は私より10歳ほど上でいらっしゃると思いますが、
「私はサプリメントを全く飲んでいないの。
 そういうものを早くから飲んでいると、
 本当に必要な時に効かなくなると思うから」と言われました。
ちょっと反論したかったのですが、
そういう方向でお仲間たちも同意されるので、
「ま いっか」と言葉を飲み込みました。
サプリメントは薬ではありませんから、
飲んで効くということにはなりません。
あくまで予防のためとか自分の弱いところを補うため、
また飲み続けていると体の調子がいいということから
続けていらっしゃる方がほとんどではないでしょうか。
私は検診などで血液を採られるときに、
血管が出にくいといつも言われました。
皮下脂肪のせいか、血流が弱いのかどうか不明ですが、
その度にどうかしたほうがいいんだろうと思っていました。
そんな時、「タヒチアンノ二」を紹介されました。
   写真 2013-06-24 22 37 07.jpg
一時お昼のTV「笑っていいとも」の罰ゲームでも飲まされていました。
最初はとても飲みにくかったですね。
ノニだけでは本当に飲みにくいようで、

飲みやすくするためにブルーベリーとグレープのジュースを
ブレンドしてあると書かれています。

続きを読む

10月も7日です。新そばの予約が100件を超えました。

こんばんは。

今朝一番でHPに載せる写真を撮ってもらう作業をしました。
今のカガセイフンサイトの写真も撮っていただいたカメラマンさんに
再びお願いすることになりました。
仕事とはいえ粉だらけになっていろんな場面を撮ってくださいました。
アルバイトの采女さんや小稲君も初登場ですのでお楽しみにお待ちくださいね。
今朝のニュースはもう一つ、今日で早刈り新そばのご予約が
100件を超えました。
皆様ありがとうございます。
心より御礼を申し上げます。
今月の下旬か、はたまた11月の上旬になるのかわかりませんが、
早刈り新そばが入荷次第、美味しいそば粉に挽いて、お届けしますので、
今しばらくお待ちくださいませ。
ところで以前このブログに書いた弊社の駐車場に咲いたそばの花が
結実していますよ。
青々とした立派な新そばです。
カガセイフン特別育成のそば実。
やせた土地にも育つといわれる植物だと実証できましたよ。
       写真 2013-10-08 8 30 51.jpg 
        ちょっとボケてしまいましたが、確かに新そば実です。
        写真 2013-10-08 8 31 10.jpg
         できてるでしょう? 何か嬉しくなってしまいます。
と、ここでまだまだ書きたいことはたくさんありますが、
もう私のリミットの時間になってしまいました。
明日また書かせていただきます。
今日は御礼とご報告をいたしました。
では。

今日から北海道産新そば粉を挽き始めました。9月25日(水)

今晩はの時間になっています。

しばらく書いて寝る準備をしようと思います。
さて、連休が終わった今週火曜日のこと、
会社の敷地内のアスファルトにそばが育っていました。
何かとても清々しい気持ちがしてパシャリ!
                          写真 2013-09-17 9 12 03.jpg
こんな場所にでも蕎麦は育つのです。
この生命力をいただかない手はありません。
今年の新そばは各地での大雨の被害を受けて、
収量が落ちていると聞きました。
北海道も例外ではありません。
弊社への入荷が1週間ほど遅れました。
蕎麦の質だけは落ちないでと祈るばかり。
昨日の内に精選と粒の選別をしておきました。
今朝から脱皮して石臼と機械両方で製粉開始です。
今年もそば粉屋のお正月がやってきました。
おめでたい☆

続きを読む

秋分の日、明日から新そばを出荷します。9月23日(月)

こんばんは。

弊社は昨日の日曜日と今日の秋分の日を連休させていただきました。
いろいろご迷惑をおかけしていることもあると思いますが、
祭日はお休みをいただくことにしておりますので、
誠に申し訳ございません。
連休を利用してどこかへ出かけることはなく、
この二日間は帳簿の整理や家事に費やしていました。
先週、台風の中を神戸から這う這うの体で帰ってきましたら、
もう体が疲れ切ってしまい、
何にも始末ができなくなって、
どーんと机の上にたまりまくっていたものを
少しずつ片づけていました。
でも、本当に秋晴れの上天気で事務所にいられても半日でした。
お墓参りに行きましたし、映画にも行きました。
洗濯しまくりの掃除しまくりで結構疲れています。
でも、気持ちよく明日から仕事が始められます。
こんな日が私にはとても大事です。
そして今日は母の誕生日。
83歳になりました。
我が家の長寿記録保持者ですよ。
ひ孫が生まれてますます元気でいてほしいと願っています。
さて、明日からまた業務開始です。
北海道の新そばが入荷しましたので、
明日から製粉を始めます。
お待ちいただきましたお得意様に真っ先にご連絡して、
新そばをお届けします。
ご賞味ください。
美味しい蕎麦になりますように。
では、今日はおやすみなさい。
疲れました。