おかみの毎日」カテゴリーアーカイブ

18日水曜日、昨日に続けて書いています。

こんばんは。

今日、2週間前に発注していたクオカードが届きました。
お中元に間に合うようにしたつもりでしたが、
ちょっと遅かったかと思います。
でもかまわない。
これからご注文いただくお客様や
弊社へご来店いただく個人のお得意様に
差し上げることができます。
皆様、今年も夏のご挨拶の時期となりました。
日頃はご贔屓にあずかり心より御礼を申し上げます。
心ばかりのものですがお受け取りください。
これからもよろしくお願い申し上げます。
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7月17日火曜日、3連休が明けました

こんばんは。

もうずいぶん日が過ぎてしまいました。ごめんなさい。
ほんまでっかTVでおなじみの池田清彦先生がおっしゃったように
書ける時に書くスタイルが定着してしまい、途切れ途切れですね。
今日からはなるべく毎日、日々の事をお知らせしようと思います。
下手な文章ですが、読んでいただけたら幸せです。
さて、4月後半から倉庫の改装工事に取り掛かり、
続いて6月からは事務所の改装工事となり、
ようやく昨日で完成ということになりました。
この足掛け4ヶ月の間、ご来店いただいたお客様には
本当にご迷惑をおかけしました。
心よりお詫び申し上げます。
弊社スタッフ一同、心を合わせ、力を合わせ、
今まで以上に美味しいそば粉を製造してまいります。
これからもよろしくお願い申し上げます。
 工事途中はこんな感じでした。
 写真 12-07-11 14 11 25.jpg
 デスクが真ん中に集められました。
 コピー機が収まる場所もできました。
 写真 12-07-12 14 48 08.jpg
この間、私は自転車通勤をしていました。
工事関係の車両の駐車スペースがいるからですが、
雨が気になったり、帰りに買い物ができなかったりと
この福井ではなかなか続けることが難しかったです。
事務もあまり遅くまでできないこともあり、
今期3ヶ月分の帳簿を仕上げないといけないのですが、
今日もデスクに座っていられなくて、
まだ仕上がっていません。
明日は頑張って間に合わせます。
集中!します。

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7月に入りました。

こんばんは。

もう寝ないといけない時間になっていますが、
少し書いてからお風呂に入ってこようと思います。
今日は私の叔父の命日で、お寺さんに来ていただいてお経さんをいただきました。
私とは九歳しか離れていない叔父です。
子供の頃は兄だったらいいのにと思っていました。
兄だったら私はこの商売から解放されると真剣に思っていましたもの。
女でこんな重い仕事を引き継ぐことを決心するのは辛いことでしたから。
世の中はうまくいかないのもです。
結局、ずっと独り身で、仕事して、体調をくずして、
57歳で亡くなりました。
私が喪主になり送りましたが、辛い思いは今も心の奥に
鈍い痛みとして残っています。
私も同じ年になりましたが、今一人だったらと思うと
怖いですね。
それも人生と割り切れればそれなりに幸せもあったと思いますが、
どういうわけか福井人はふるさと、実家を思いすぎます。
この家がよかったのでしょうか?
帰りたかったのでしょうか?
今生での私のお役目なのでしょう。
この家の後始末は。
いろんな思いは私の中に入れて持って行きます。
いつか父や祖父母に会うことがあったら、
何と言ってもらえるでしょう?
ごめんなさい。
こういう日はゆっくりお風呂に入って、
精神を休めてあげましょう。
ではこの辺で。

6月29日(金)、週末の月末です。

こんにちは。

今日福井は暑かった!
でも今ごろになると涼しい風が吹いてきて気持ちがいいです。
皆様のところはいかがでしたでしょう。
今週は事務所の改装工事が急ピッチで進み、
私達スタッフは隅っこに机を寄せて仕事をしているので、
週末になると少々息がつまってきます。
そろそろ仕事終わりにしないといけませんね。
昨日おとといと続けて福井県立病院のディケア棟へ配達しました。
月に1,2度そば粉とうどん粉を小分けにしてお届けしますが、
先生方が生徒さんに教えられて打っていらっしゃるようです。
それが2日も続けてどうしたのかなと思っていたら、
昨日は「ディケアまつり」でした。
生徒さんが作った垂れ幕が下がり、
ロールケーキとかお団子とか美味しそうなメニュー(これも生徒さんが書かれたようです)が
買えるようなブースが出来ていて、
次々と人が訪れて、好きなものを注文していました。
もちろん、おろしそばもありましたよ。
独り言で「へぇー、なんか楽しそう!」とつぶやいていました。
お世話される方は大変でしょうが、
とてもいいイベントだと思います。
表にはこんなものも立っていました。
      写真 12-06-28 16 15 35.jpg 写真 12-06-28 16 15 35.jpg
面白いし、上手い。
M.J.の雰囲気がよく出ているなぁと思いました。
全部貼り絵ですよ。
山下清画伯も真っ青ではありませんか?
中は写せませんので、これでお祭りの感じを味わってくださいね。
さて、先週の土日は主人いや社長と二人で、
弊社のお得意様への納入業者で作る会の旅行に参加してきました。
四国香川県から兵庫まわりの旅です。
そのお話は明日書いてアップしますので、乞うご期待!
まだそば粉が足らないのでその待ち時間に書きました。
そろそろだと思いますので仕上げてきますね。

6月21日(木)、今日は忙しかった!

こんにちは。

今日は木曜日ですが忙しかった!
そば粉の問い合わせも数件かたまってあり、
気が抜けない一日でした。
皆様もお疲れさまでした。
昨日、蕎麦がきそば粉の御注文があり、
その残り30gほどを持って帰って蕎麦がきを作ってみました。
  写真 12-06-20 19 31 23.jpg
ぶれてますねぇ。ごめんなさい。
でも、わさびをちょっとつけて、お醤油を落として食べてみると、
ほんわりと蕎麦の香りがして、プリプリ、もちもちっとした蕎麦がきが美味しい。
私は大好きです。
お蕎麦より蕎麦を堪能できて満足しました。
このお鍋についた蕎麦がきはお湯を足して溶かして、
蕎麦湯でいただきます。
血圧の高い方はこんな風にご利用いただいても体にいいんですよ。
お試しください。

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6月の第3日曜日、今日は父の日です。

こんにちは。

今日は珍しくこんな時間にブログを書いています。
今までにたまっている事務の処理をしようと思ったのですが、
TULIPのCDを聴いていたら、聴き入ってしまいました。
やっぱり休日はダメですねぇ。
仕事モードにはなりません。
事務所に一人いるのも嫌いじゃなく、結構楽しい。
普段は主人や息子夫婦やアルバイトさんがいるので、
自分時間で仕事しようと思ってもなかなか思うようにはいかない。
それをカバーするつもりも、今日はもうこれをアップしたら帰ります。
さて、昨日コンビニで買い物をしたのですが、
今レシートを見たら、見覚えないものが入っている。
「うん?何?」と考えたら、確か前にレジをしていた人が買っていたものだ!
と思いだして、レシートに打ってあるナンバーへ電話してみました。
すると、買い物した時刻とレジの番号を聞かれ、私のTELナンバーも聞かれ、
2,3分待っていてくださいと言われました。
しばらくして、電話が鳴り、そのお店からの返事がありました。
「確かにその物はお買い上げいただいていないことがわかりましたので、
御返金させていただきます。数日かかるかもしれませんがお待ちください。」
とのこと。
ちょっと背筋が寒くなりました。
私の行動が記録されているということですよね。
何を買ったかも、どんな人間かもあちら様にはわかっているということですよ。
一昨日でしたか、オウムの手配犯が逮捕されましたが、
行動の全てや持ち物が公開されていました。
全部監視カメラ?それで身動きがとれなくなる…。
私は悪いことをするつもりなんてありませんが、
何処でも普通に人は監視されている。
怖いです。
なんか嫌になってきた。
人は生まれながらに悪人だと言われているようで。
…やっぱり休みの日に一人でいるとよくないわ。
気持ちを追い込んでいってしまう。
さ、父の日の夕食の買い物をして帰りましょう。
ビールが切れていたし、何か美味しいものがあったら買いましょうか。
皆様はどんな休日をお過ごしですか。
楽しい父の日でありますように。

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忙しさに振り回されているうちに、13日(水)になってしまいました。

こんにちは。

毎日忙しく過ごしている内にもう6月も中旬です。
今月は営業以外ではなかなかパソコンに向かえません。
新しいソフトを導入してから2カ月が経ちましたが、
まだ慣れない、わからないことがあって、
サポートダイヤルで聞きながら5月の帳簿を仕上げつつあります。
まだこれでいいレベルまでにはなっていません。
お得意様にはご迷惑をおかけしないように気を張っていますが、
もし何かお気づきの事がありましたらどうぞお問い合わせください。
よろしくお願いします。
さて、そんな中、社長と同行して先週末に東京へ行ってきました。
新しいお得意様とお会いして御挨拶をさせていただきました。
そんなお話を今日はお聞きください。
まず、いま噂の東京スカイツリーへ行ってみましたが…。
着いた時から雨がひどくて、人が多すぎて、動きにくいことこの上なし!
        写真 12-06-09 12 56 31.jpg傘を透かしてツリーをパシャリ!高い!大きい!すごい!
お昼を食べようとソラマチへ入りましたがどの店も人人人で、出てしまいました。
その足でまず1軒目のお得意様へ向かいました。
原宿から歩いて10分ほどでしょうか、神宮前の「ラカンドエトセトラ」さん。
雨がひどくて外観は写せませんでした。ごめんなさい。
 写真 12-06-09 15 23 44.jpg   写真 12-06-09 15 27 03.jpg   写真 12-06-09 15 24 08.jpg
レトロで落ち着き感がとてもいい。あのソラマチの雑踏とはえらい違いですわぁ。
ガレットを注文して、待っている間にお店の中をパシャリ!
 写真 12-06-09 15 33 02.jpg   写真 12-06-09 15 30 26.jpg 鶏肉とアボカドのガレットとカプチーノです。
この生地は弊社の福井県産100% 丸挽きそば粉【越前】を使っていただいています。
色も味もお蕎麦になったものとは違いますが、香りや食感はとてもよくて、さすが越前さんと思いました。
粘りはしっかりあるのに切りやすくて、サッと切って口へ運べますので、話しながらでも楽に食べられました。
このお店のオーナー様がいらっしゃって(とてもお若い方です)、今までの経緯をお話しくださいました。
しっかりしているのに切りやすい、食べやすいガレットを目指していたので、
弊社にたどり着くまでいろいろありましたと言われます。
ありがたいことです。これからもよろしくお願いします。
  写真 12-06-10 7 39 49.jpg そして、こんなお土産をいただきました。
                          ラカンド様特製マシュマロです。おいしくいただきました。
ラカンド様を失礼して、次は長年お世話になっています、六本木ヒルズの「霞町そば処ますだ屋」様へ。
お蕎麦も食べたかったので、辛味おろし蕎麦と天おろし蕎麦をお願いしました。
  写真 12-06-10 15 54 33.jpg いつもながら一息つけるお店です。
江戸前のシャキッとした細切りのお蕎麦ですが、実は福井県産のそば粉、つまり弊社のそば粉をお使いいただいています。
帰ったらまたがんばっていいそば粉を挽きますと社長様とお話しながら、そばに集中していました。
私はこのおそばが大好きです。久しぶりに美味しかったー!

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6月3日(日)、今日は暑かったですね。

こんばんは。

いま日曜日の午後8時前です。
夕食の支度を早めに始めたので、こんな早く家事から解放されました。
楽しみに見ている中居君の「アタル」が始まるまで時間があるので、
週末の動きを書こうと思います。
昨晩はご近所の奥様たちとの年1回の温泉行きの日で、
久しぶりに芦原へ出かけました。
メンバーは11人ですが、全部そろうことはまずありません。
今年も二人が欠席で、9人二部屋になりました。
婦人会というものではなく、でももう20年以上も続いている集まりで、
町内も全く違う奥様達なんです。結構珍しいと思いますよ。
温泉施設や保養所のようなところへも行きましたが、
今は芦原でも手ごろな料金で泊まれるところがありますので、
そこに決めています。
今年は車を出して欲しいと幹事さんから以来があったので、
仕事を早めに切り上げて集合場所へ向かい、乗り合わせて、
途中ケーキや飲み物を買いこんでいきました。
着くまでに布団は敷かれているので、
いつもなら布団を隅に押して一服するのですが、
今年は部屋が良くてびっくり!
ソファーセットが置かれたリビング付きでした。
みんな一つの部屋に集まり、テーブルにケーキやコーヒーを並べて、
てんでばらばらにおしゃべり開始です。
夕食が5時半と7時半に分かれているので、後のグループは時間があるんですよ。
1時間ほど話してお風呂に行く人、残って寝るという人、全く自由です。
仕事してから行った私は早くお風呂に入って着替えたい人。
50代後半でもしっかり仕事漬けは仕方がないか。
息子夫婦と同居していてお孫さんをみないといけない奥さんが二人いて、
一人は昨年で退職して、気分は楽だけど孫守りもたいへんだわと言われます。
でも幸せそうですよ。
「家の子やからね。みてあげたいが。嫁さんも心配なく働けるし」と。
本当のところはうらやましい。
私もそんな風に人に言ってみたいものです。

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6月に入りました。少し暑くなってきました。

こんばんは。

6月に入りましたがいかがお過ごしでしょうか?
私は毎日とても忙しくしています。
こんな状態はよくありませんが乗り切らないといけないんでしょう。
ひどく疲れますので早く寝るように心がけていますよ。
さて、今日朝刊にこんな記事が載っていました。
 
 写真 12-06-01 8 45 24.jpg
今日6月1日から福井の食材を使った御膳がJALの機内食で提供されます。
そして、この越前そばは弊社のそば粉で作られています。
私は今月に海外旅行へは行けませんからこれを食べることは無理ですが、
ビジネスクラスをご利用になる皆様はお召し上がりいただけますので、
どうぞ和食をお選びいただいて、お試し下さい。
もし感想などを送っていただけたら嬉しく思います。
どんな味に仕上がっているのでしょう。
試してみたいですー!
ヨロシク!!!

5月は天候不順の日が多かったですね。怖いです。

今日は5月31日(木)、もう5月も終わります。

お昼は暑いのに仕事から帰る頃になると寒いという日が続いています。

すっきりと半袖にはなれない今年は
本当に気候がおかしい。ある意味怖い!
しばらくぶりなのにこんなことを書くと可笑しいかもしれませんが、
ちょっと聞いてくださいますか?
私は小六で加山雄三さんが好きでした。
隣の部屋にいた9歳しか違わない叔父の影響です。
叔父はポータブルプレーヤーでいつもレコードを聴いて、
ギターを鳴らしていました。
私は若大将シリーズの映画を見てかっこいいなぁと思っていました。
お育ちのいい方は見ていて気持ちよがよかったです。
そして中学生はザ・タイガース真っ只中でした。
  写真 12-05-29 21 11 05.jpg
映画を見て、TVを見て楽しんでいました。
日曜日の午後6時のシャボン玉ホリデーには必ずタイガースが出ていました。
私は軟式テニス部に入っていましたので、この時間は絶対部活中。
帰ってTVを見たかった。
今みたいにビデオやDVDはないですから見逃したらそれまで。
あきらめるしかなかったんですね。
あとは明星や平凡などを買い情報を集める。
今思うとせつない時代ですね。
高校はジュリーかな?
 
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瞳みのる、ピーのファンは同じ思いだったでしょう。
もう2度とピーには会えない。
だからせめてタイガースの歌を歌ってもらえるジュリーに…。
でもジュリーはすごい人、きっちりファンの心をつかまえていましたね。

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