4月1日日曜日、寒い新年度入りとなりました。

こんにちは。

今日は日曜ですが、ひとり会社にいて事務をしています。
明日から新しい会計ソフトで営業を開始します。
順調に動き出すように
データを入力しておくところまでしておこうと頑張っています。
でも、人気のない会社は寒い!
暖かいコーヒーでホットしながらあと1時間ほどで
仕上げようと思います。
決算の事務は今のところ後回しで、
ソフトに慣れてからにします。
もう二つの事を進行できるほどの余力はありません。
歳は進んでいきますよね。
日々、年々感じますが、
息子たちの足手まといにはならないようにじんわりと
仕事していきますよ。
お得意様にはいつもご利用いただきまして
心より御礼申し上げます。
明日から少々伝票等変わると思いますが、
今後ともよろしくお願い申し上げます。
では、事務に戻ります。

3月29日(木)です。久しぶりに書いています。

こんばんは☆

今日は29日になってしまいました。
もう3月も終わりですね。
私の誕生月なので、1年で一番好きな月なのですが、
何せ決算月でもあるのでとても忙しいです。
今年は特に、新しい会計ソフトを導入するための作業も進めているので、
毎日何をして時間が過ぎていくのかわからない気もしています。
こんな日を続けていたらきっとおかしくなるほどに
こなすことが追いかけてきます。
ああやだ!ぼけたくない!けどゆっくりしたい!というのが
本音でしょうか?
今朝、事務所で息子が「おかん、誕生日でなかったか?」と聞いてきますので、
「そうや、おととい誕生日やったわ」というと「忘れてた、何かお祝いしたんか?」
とまた聞きますので、「ケーキはみんなで食べたわ」というと「そうか」と言って
話は終わってしまいました。
何が聞きたかったのか? わからない。
主人と娘と母が祝ってくれたことだけで十分。
 
    母からのプレゼントでした。
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3月27日生まれは牡羊座(ARIES)です。
開拓精神旺盛、リーダーシップを発揮、
判断が早い、自分で考え行動する。
でも、せっかちでそそっかしい。おせっかいでもあるのです。
まさしく私かな?
そして、この日は利休忌。
旧暦の2月28日、新暦ではこの日に
利休さんは豊臣秀吉から申し渡され、切腹されたのです。
お茶をライフワークと思っている身にとっては、
私の誕生日が利休さんの亡くなられた日とは、
不思議な因縁?があるのかなと思ってしまいました。
なんてことはないか…。
先々週の土日に東京へ行く用事があり、
娘達と食事しました。

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今日は3月25日(日)です。久しぶりに日曜日を楽しんでいます。

こんばんは。

今カンブリア宮殿を観ています。
今夜はマックのCEO原田泳幸さん。
規模は全く違いますが聞いていてとても勉強になります。
弊社にどのように活かしていけるかを考えます。
福井ではできないことかも知れないけれど、
…考えてもちょっと難しいかな?
明日、新しい会計ソフトが入ります。
こんなことは息子達に任せておけばいいのかもしれませんが、
まだ、しばらく経理から離れるわけにはいかないので、
同じソフトで同じように事務ができるようにしました。
仕入れも管理ができるので、
社長のイライラも少しは目の前に見えるかなと
思っています。
みんなで在庫管理をして、御希望の原料を選んで、
お客様の御注文に応えられるようにしていこうと思います。
明日から忙しくなります。
決算事務も始めないといけませんし、
請求書も早めに仕上げないといけません。
ソフトに慣れることも肝心。
もうひと踏ん張りします。
では、またです。

ただ今すごく興奮しています。

こんばんは。

本当なら今頃は夢の中なのですが
今夜はたった今終わったBSプレミアム THE TIGERSの
武道館ライブを見終わり、もう最高に興奮しています。
ごめんなさい、うまくキーボードもたたけないくらいです。
ほんとによかった♪ 
ほんとに行きたかった♪
もし次があるなら絶対に行く♪
と思った1時間半でした。
たった4年しか活動していなかったバンドとは思えません。
楽しい!懐かしい!より、よく聞いていた歌だなと思います。
まだビートルズが現れる前の時代、
ローリングストーンズやビージーズの曲が先行していて、
その頃、よく聞いていた主人も炬燵の向こうで楽しんでいました。
「いいなぁ」「すごいなぁ」の連発です。
ほんとにもし次があるなら、主人と一緒に行こうと思います。
何かほんとに楽しくなりました。
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ごめんなさい、ピーちゃんばかりです。
でも「ジャスティン」はよかった。
あの掛け合いは楽しくていいですもの。
あと加橋かつみ氏が参加してくれたら言うことない!
大好きな「花の首飾り」と「廃墟の鳩」が聞ける。
「風は知らない」「誓いの明日」は大好き☆
「銀河のロマンス」はメロディが流れるようで心地いい☆
そんなことで今夜は終わります。
夢の中にいるような1時間半でした。
おやすみなさいませ。

22日(木)今日もバラエティにとんだ御注文をいただきました。

こんにちは。

今朝も早くから次々と御注文のお電話をいただきました。
まず、福井県産の抜き実を小分けしてお送りしているお客様が
今回は玄そばも一緒に送ってほしいとのこと、承知しました。
抜き実2?入り10袋と玄そば1?入り3袋、大野市産完熟玄そばと抜き実を各10?、
福井県産特上粉【金華】を8割と強力粉2割をミックスして
400gずつ小分けしたもの20袋とそれに合わせた量の花粉(打ち粉)、
永平寺町産丸粗挽き粉【奥越】と永平寺町産抜粗挽き粉【吉峰】それぞれ1袋、
他に【越前】、【水仙】、【吉峰】の細かめ(?)とか
いつものお客様のご要望通りのそば粉を製造しております。
忙しいです。スタッフ一同フルで動いています。
粉の挽き方もそれぞれなので大変なのですが、
社長が日々頭を悩ませているのは、産地別玄そばの管理です。
福井県産と一口に言っても、福井市北部(東部)もあれば
丸岡町、大野市、永平寺町、南越前町(坂井市、越前市、勝山市)など
各地のものが倉庫に入っていますので、 (・・・()内は今在庫がありません)
御注文があるとその都度、原料を出してきて加工を始めます。
奥から引っ張り出すこともあり、力が要ります。
家族で営業していますと
どうしても得意な分野はお任せする様になってしまいますので、
社長は何も言いませんが、大変な時もあるでしょう。
傍にいて声をかけるだけでもいいかと思い、
私で手助けできることは手を貸して、仕事が進むように心がけます。
まず社長が動いてくれないと仕事が始まりませんから、
なかなか気を遣いますね。
おかげさまで今日も出荷分が仕上がりました。
発送業務は常務の奥、みずえさんとバイトの采女(うねめ)さんです。
手早くきれいに箱詰めして、出来上り!
皆様のもとへ正確に丁寧に届きますように。
ヤマトさん、佐川さんよろしくお願いします。
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3月21日(水)になりました。

こんにちは。

先週の金曜日から注文が殺到しております。
17(土)を臨時休業させていただいたせいもあると思いますが、
飛び石連休で皆様が出かけられるために
営業店様もその段取りをされるのでしょうね。
金曜日はこの20日(火)に新規開業されるお客様や
そば打ち会のイベント用のそば粉の御注文があったり、
既存のお得意様も二日続けてそば粉を送ってくれという
ご依頼があったりで、
1件あたりの量が多くなり大変でした。
 
月曜日は本当に細かく、ありとあらゆる御注文が入り、
石臼を動かす前に福井県内の産地別に玄そばを用意して、
皮をむいて抜き実にする準備もあり、
順調に動き出すまでにかなりの時間がかかりました。
丸岡町産の丸挽き【越前】、永平寺町産の抜き実挽き【水仙】、
福井県産の抜粗挽き【吉峰】、丸挽きを細かく仕上げた粉、
ガレット用の甘皮そば粉、
御膳粉、中層粉のブレンド粉、
その他丸挽きと抜き実挽きをお客様ごとにブレンドするそば粉等々。
考えただけでも頭が痛い状態です。
そんなお得意様のご要望に合わせるには、
石臼のやりくりをしていかないと生産が間に合いません。
その石臼にも特徴があって、抜き実しか挽かないもの、
どうしても粗挽きになってしまうもの、
たくさんそば実を入れるとつまってしまうもの等々。
段取りを頭の中において日々製造しております。
でもどうしても生産が間に合わず、3店のお客様には20日の出荷にしていただき、
火曜日は祭日でも仕事をしていました。
御注文をお受けしました以上、
きちんと仕上げてお届けするまでが弊社の責任ですから当然ですね。
そして今日は地元のお得意様からの御注文が多くなり、
常務は配達に動いていました。
毎日仕事が違いますので、同じように仕事をしていくことはできませんから
その時々で柔軟に対応できるようにとがんばっています。
その分体はきついですよ。
この間、私はひどい風邪をひきこんでしまい、工場での仕事がきついのですが、
夜早く寝ることを心がけて何とかやっています。
では、今日もそのつもりで早く仕事を仕上げます。
皆様、美味しくお召し上がりいただいていますでしょうか。

3月15日、嬉しい事がありました。

こんばんは。

今日は北陸3県のネットショップが福井に集まっての
セミナーがあり、弊社は常務が参加しました。
その途中で優秀HP運営社の表彰式があり、
全220社あまりのなかの優秀15社に
弊社が選ばれました。
嬉しいことです。ありがたいことです。
頑張っている甲斐があるというもの。
励みになりますね。 
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HP運営には直接関わっていないので
よく頑張ったねとしか言えませんが、
まだいろいろやらないといけないことがあるようなので
若夫婦でいい方向に進めて下さい。
工場の仕事はこちらが頑張るからね。
賞状は常務のブログにアップしてあるので
どうぞご覧になってください。
さて、嬉しいことの別バージョンですが、
今年9月から大好きなTULIPが還暦再結成して、そのツアー日程が決まりました。
なんと!福井に来てくれるのです!
嬉しいなんてものじゃない!
奇跡です!
昨年、財津さんが敦賀へげんでんふれあいコンサートできてくださいましたが、
まさかTULIPとして来てもらえるなんて、
こんなことがあるんですねぇ。何年ぶりになるのかしら?
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今回は追っかけしようと思っていますので、
行けるところは全て網羅します。
昨年はザタイガースの再結成に出会い、
今年はTULIP、人生は捨てたもんじゃないと実感します。
さあ仕事頑張って、身体に気をつけて、
チケットとって、出かけますよ♪
どこかでこのブログを読まれた方にお会いするかもしれませんね。
その時はお声をかけて下さいな。
TULIP談義に花を咲かせましょう。

3月第3週ですが、また寒くなりました。

こんばんは。

今日の福井は雪が舞って風の強い1日でした。
体調をくずされてはいませんでしょうか?

私は先週末に、2月の検診の結果が届いて、
呼吸器科で再診を受けるようにという通知が入っていました。
呼吸器って何がひっかかったんだろう?と思いましたが、
10日以内にという指定だったので、
朝口の注文の様子をみてできることだけはして、病院へ向かいました。
10時10分ごろに済生会病院に着き、受付を済ませて内科待ち合いへ。
待つこと30分で個室へ呼ばれ、自分の状態の確認を受けて、また待合室へ。
パネルには、1呼吸器初診 2循環器初診 3内科 4循環器…等々
ご担当の先生方のお名前と次の診察の番号が表示されています。
その後の長いこと長いこと、お昼が過ぎても出ない。
1時過ぎたころにようやく一緒に待っていた方の番号が出てきたので、
そろそろかなと思っていると、ついに表示されて、
それでも診察室に入ったのは1時半でした。
でも、先生はいつ食事を取られるのかなとふっと思いましたが。
通知を見て「この場所に影があるということで再診になりました。
肺がんの疑いがあります」とのこと。
肺がんとは私から一番遠い癌だと思っていたのでどうして?という気持ちでした。
タバコは生まれてから一度も吸ったことはないし、
アスベストなんて御縁はないし、
まさかそば粉で肺がんになることもないと思うし、?ばかりでした。
「レントゲンを撮ってきてもらってまたお話をします」ということで、
たった3分で診察室を出て、写真を撮りに行きまた待合室へ。
それからまた待つこと1時間、もういい加減嫌になっていましたが、
もし本当に癌があったらと考えていました。

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記念すべき100編目のブログです。

こんばんは☆

これでブログを書き始めたときから目標にしていた100編目になりました。
9月に始めて半年になりますか、最初はいろいろ思うことがありましたが、
こうして自分の言葉で書ける場所を作ってくれた息子に感謝しています。
昨日、お嫁さんがそば打ちをしました。
自分の実家とお友達に送るとか。
結構器用な娘なので大丈夫と思っていましたから、
息子と二人で楽しそうにそば打ちをしている声だけを聞いていました。
私もあまり得意ではないのですが、
そば切りで手間取ったようです。
まるできしめんの様?と言ってました。
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どうでしょうか。
気持ちが落ち着いていないと同じリズムで切ることができません。
だから、平日で電話などが入ると途切れてしまって、
その後の蕎麦は悲惨ですよ。
太かったり糸みたいに細かったり、
茹でるのが大変!
私もまだ手打ちは初心者なので日々練習です。
切りはうまくなりたいですものね。

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今日は3月11日(日)、東日本大震災から1年です。

こんにちは。

大震災から1年が経ちました。
昨年はあの津波を仕事場のTVでスタッフみんなで見ていました。
これは大変なことになると思いましたが
現実になってしまいました。
原発がこんな状況になると誰が想像できたでしょうか。
聞くところによると、ボンッ!と爆発したあのガスは
数時間でハワイまで到達したようです。
日本だけではなく、世界が被害を受けた日だったのかもしれません。
なんで東北?と思ってきましたが、
東北の皆さんは強いと心から思います。
私は仕事をすることで東北を応援していきます。
それが私の自律です。
ずっと応援をしていこうと決めています。
言ってはいけない言葉かも知れませんが、頑張って下さい。
そして、今日走った高速道路のサービスエリアはすべて
半旗が揚がっていました。
日本人の想いは控えめで凛としていて素晴らしい!
さて、今日は常務夫婦と娘と私共夫婦で、
富山のお得意先にお邪魔しました。
「神通町 田村」様です。
富山駅を出て、右へまっすぐ進めば到着します。
神通川のほとりにある瀟洒なお店です。
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「蕎麦」の文字が素敵です。
弊社と同じくご家族で営業されていらっしゃるお店です。
車の「福井」という文字を見てくださったのか、
わざわざ出てきて下さって、駐車場に案内して下さいました。
お店に入ると一番奥の部屋に通されて、

ご挨拶させていただき、しばらくお話をしました。
以前は夜だけの営業だったのをお昼も始めるということで、
目玉になる何か、メニューを作ろうと思い、
まず蕎麦が浮かんだとおっしゃいます。
いろんなところのそば粉を取り寄せて打ってみたけれど
弊社のそば粉で打った蕎麦の評判が良かったので、
この粉を使おうと決められたということです。
このご縁に感謝します。
   
    田村様のお昼のメニューです。
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