２０１１年北海道幌加内産新そばが入荷しました。

早速麻袋を開けて粒を確認しました。

北海道産の玄そばです。

今年の新そばは粒が黒々と艶があり

精選状態もよく、使い勝手が良さそうという

弊社社長加賀龍夫の見解です。

神棚に上げて、まずこの１年の商売繁盛を願います。

粉やの正月です。

頑張っていきましょう。

もう昨日から新そばが入ったら送ってくださいと御注文がありますので、

午後まで定温倉庫で寝かせてから加工します。

今日も忙しくなりそうです。