私たちは「福井県産無農薬栽培の玄そば」を使用し、伝統の石臼と製粉技術で試作を行い、業務用そば粉を作り上げます。
0120-17-4578
8:30~17:30(土日祝日休み)
お問合せをもとに、ご要望等をお伺いしながら試作を重ね、よりイメージに近いそば粉を提案いたします。
福井県産の玄そばは栽培の難しい福井県在来種です。無農薬栽培のため収穫量が少なく、北海道や信州にくらべて価格も2~3割高いのが相場でございます。おそれいりますが、試作にかかる費用についてご理解くださいますようお願い申し上げます。
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試作作業をスムーズに進めるにあたりまして