私たちは「福井県産無農薬栽培の玄そば」を使用し、伝統の石臼と製粉技術で試作を行い、業務用そば粉を作り上げます。
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8:30～17:30（土日祝日休み）
カガセイフンについて
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カガセイフンについて
創業140年余。六代にわたる越前そば粉の専門製粉会社、株式会社カガセイフン。弊社のそば粉に対するこだわりや姿勢、会社沿革についてご紹介します。
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カガセイフンの理念
弊社は蕎麦になるまでの責任を担い、徹底した安心・安全を遂行して製粉業に取り組みます
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そば粉作りの心得
ひたむきに、実直に、そば粉にかける想いを五箇条にしました。原料選びからお届けまでの心得です
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会社概要・アクセス
お客様からご愛顧をいただき今日までまいりました。お近くに来られた場合はぜひお立ち寄りください。
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私たち、製粉職人です
家族経営の小さな町工場ですが、一人ひとりが職人の魂を持っています（会社概要サイトへ移動します）
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メディア掲載
おかげさまでテレビ、新聞、雑誌など多くのマスメディアに取り上げていただきました。（会社概要サイトへ移動します）
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カガセイフンのSDGs
カガセイフンのそば粉は自然環境に最大限の配慮をしながら作られています
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