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本契約について

試作のやりとりから本契約(お取引開始)の流れ、支払い、送料など次のとおりです。

試作粉送付から本契約(お取引開始)までの流れ

01

お客様から試作に関する問い合わせ
問い合わせ・相談フォームでそば粉のイメージをお知らせください。

お問合せフォーム

02

カガセイフンより返答、提案
お客様からの情報、弊社からのヒアリングをもとに試作品やサンプルをご用意、送付します。

03

お客様がそば粉を受けとり、試作
受け取り後、すぐに蕎麦を打ってください(ご試作ください)。

04

お客様より、カガセイフンへ返答
ヒアリングシートを返信封筒とともにお送りします。試作打ち後の感想を、ご意見・ご要望をお聞かせください。

05

カガセイフンより再提案
お客様とカガセイフンと話し合いながら、理想のそば粉を作り上げていきます。
この段階でのお見積もりもいたします。

本契約の流れ

01

お見積
貴店のそば粉がほぼ決定しましたらお見積りいたします。お見積りは無料です。原材料の産地、製粉工程、製品ロット、納期、価格なども考慮します。
ご予算に制限がある場合、回答に時間がかかる場合があります。ご了承ください。

02

取引条件の確認・注文決定
注文内容と取引方法を確認します。この段階以降のキャンセルについてはご遠慮ください。

03

製造、製粉
貴店独自のオリジナルそば粉を製粉します。

04

製造後の発送・納品
製品が仕上がり次第、即日発送いたします。
全国7割の地域に翌日配達が可能です。

05

納期について
製粉工程、加工内容によって納期は変わります。
20kg以内のご注文であればお届けまで2日~5日以内に対応いたします。
正確な納期についてはご注文確認後に弊社から連絡いたします。

06

納品後のヒアリング
製品の状態についてお客様からご意見・ご要望をお聞きします。お客様とともに貴店専用のそば粉を育てていきたいと考えています。ぜひとも声を聞かせてください。

本契約後のカガセイフンからのサービス

  • 平日は午前中の注文で即日発送(20kg以内)
  • 5kgからの注文可能
  • 小分け包装対応(応相談)
  • 破損リスクを回避するため、頑丈なダンボールに入れて発送
  • 夏期(7月~9月)は、弊社よりクール便発送(クール便料金は弊社負担・ただし重量制限あり)

このほかにも、出来る限りご希望に合わせたサービス対応を致します。

製法の管理について

貴店専用のそば粉製法は、厳重に管理します。
試作後、完成した貴店そば粉は、貴店のオリジナルです。カガセイフンでは完成した後の製法は他店への2次利用を行いません。製法、レシピは厳重に自社内で管理保管いたします。

お問い合わせ頂いた内容や弊社とのやりとり及び提案については、すべて「機密扱い」とし、情報漏洩防止策を行っております。
お取引が開始した後からでもお悩みやご要望など、安心してご相談ください。
ご希望の方には、機密保持の誓約書を取り交わします。

価格、お見積について

試作費用

ご要望等をお聞きしてよりイメージに近い試作粉をカガセイフンよりお送りします。

初回の試作費用1kg(銘柄・産地、特注品問わず)1,000円(税別・送料込)

試作にあたり3つのお願いがございます。

  • 蕎麦やガレットにしたときの色味・風味・食感など、蕎麦に求める情報を教えてください。
  • 現在お使いのそば粉を改良したい方は、既存のそば粉をお送りください。
  • 試作は3回を目安にお考えください。

お客様が理想する「蕎麦の味」を明確にお持ちになってご依頼ください。
その味に近づけるため、私たちは何度も試作を承ります。
しかし、味に迷いのある方は、蕎麦にも迷いが出てまいります。
また何を一番に求めていたのかが見えなくなる場合がございます。
例えば「試作は3回」を目安にしていただき、もしお決まりにならなければ、一度手を休まれてご思案ください。
経験上、これまでのお客様は3回ほどでお店の味を決めることが多いようです。
お客様の理想の粉、味、風味、求めるものなど明確になりましたら、再度試作のご依頼をくださいませ。
お客様のそば粉を実現するためのお願いでございます。
カガセイフンでは出来る限りご要望を吸い上げて試作に反映して参ります。

個人さま、小ロット、所領をお求めの方は オンラインショップ末吉の越前そば粉

本契約のお見積

貴店のそば粉がほぼ決定しましたらお見積りいたします。お見積りは無料です。原材料の産地、製粉工程、製品ロット、納期、価格なども考慮します。
ご予算に制限がある場合、回答に時間がかかる場合があります。ご了承ください。

取引後もその都度、お見積します

お客様がご入用なタイミングで都度、用意いたします。
1㎏、5㎏、10㎏、20㎏、22㎏の他、お客様の使いやすい内容量やサイズでお見積りを提案いたします。
その年度のソバの収穫高により、玄そばの価格が変わるためです。

そば粉の価格の目安

これまで試作粉から関わり、オリジナルそば粉が決定後した取引先さまへの納品価格です。目安としてご参考ください。
※収穫年度や収穫高によって価格は変動します

ご提案そば粉事例と価格の目安

ご希望をお聞きして、次のような組み合わせの提案をします。

[そば粉の価格の目安(概算)] 

※収穫年度や収穫高によって価格は変動します。
以下、表記の価格は業務用・店舗様向けです。10kgをご注文された場合の、1kg当たりの価格です。目安としてご参考ください。

石臼挽そば粉
福井県産100%そば粉 [1,200円~/kg]
北海道産100%そば粉 [1,000円~/kg]
外国産そば粉 [750円~/kg]
福井県産+北海道産のブレンドそば粉 -
福井県産+外国産のブレンドそば粉 -
北海道産+外国産のブレンドそば粉 -
ロール挽きそば粉
北海道産100%そば粉 [850円~/kg]
外国産そば粉 [700円~/kg]
北海道産+外国産ブレンドそば粉 -
石臼挽きそば粉+ロール挽きそば粉をブレンド
福井県産+北海道産のブレンドそば粉 [1,000円~/kg]
北海道産100%そば粉 [950円~/kg]
福井県産+外国産のブレンドそば粉 -
北海道産+外国産のブレンドそば粉 -
外国産そば粉 -

個人さま、小ロット、所領をお求めの方は オンラインショップ末吉の越前そば粉

お支払い方法

3つの方法をご用意しております。

代金引換決済
代金引換手数料0円
銀行振込(ご入金確認後、製造出荷)※お振込み手数料はお客様ご負担
[口座] 三井住友銀行、ゆうちょ銀行、福井銀行
請求書(月末〆、月末お支払い)※お取引開始から1年経過にて要相談
カード払い不可

お支払い方法(取引方法)につきましては「インフォマート(企業間電子商取引)」にも対応しております。

そば粉の配送と梱包に気を配っています。

インターネットショップを開店するにあたり、私たちはお届けのためにいろいろな袋を取り寄せて社内で協議しました。そば粉を保存するために最適な袋は何か、紙袋がいいのか、ビニール袋がいいのか。お客様が使いやすい袋は何だろうか、などサンプルを手にしてあらゆる方法を考えました。

水に強く、湿気の心配がいらず、破れず、お届けして開けたときに気持ちが高まるパッケージにしたい。

現在お届けしている袋にもこだわりを込めています。すべてはそば粉の品質を一定に保つために―――紙袋やアルミ真空パックに工夫をこらして配送しています。
さらに配送により紙袋が破れないように、段ボールに梱包しています。
個人様向けには白い段ボールを、業務用サイズは頑丈な段ボールでお届けしています。

紙袋 10kg/20kg

3層タイプ。
水に強いラミネート紙を入れて水や湿気からそば粉を守ります。
カガセイフンの社名入りタイプと無地タイプの2種類あります。無地タイプをご希望の方は、送付の際お申し付けください。(無地タイプはラミネート加工に対応しておりません)

紙袋

アルミ真空パック(チャック付き) 1kg~2kg/3kg~8kg

小分け希望の方向けの袋です。使いたい分量だけ使えると好評です。
また、弊社から紙袋で送付し、お客様のほうでアルミパックに移し替えて保管されている方もいらっしゃいます。

少量用アルミ袋

(左)社名入りタイプ 1-2キロ用 (右)無地タイプ 3-8キロ用
(下)ビニールタイプ 1キロ

アルミパックは2種類。無地でもお届け可能。

梱包のアルミパックはロゴ入りと無地がございます。 ご希望があれば無地でお届けも可能です。

  • 社名入りタイプ
  • 無地タイプ
    (ご希望の方は無地でお届けします)

送料(契約後の商品)

【佐川急便】【ヤマト運輸】の2つの配送を用意しています。

ご注文時に運送会社のご指定 【佐川急便】【ヤマト運輸】 をお申し出ください。
運送会社によって出荷からお届けまでの条件が異なります。
以下に記載しております内容をご一読ください。

玄そば・そば皮は送料が異なりますのでご注意ください。

  • 納期優先の場合……
    【ヤマト運輸】をご指定ください (ただし送料は佐川急便に比べて割高になります)
  • 送料優先の場合……
    【佐川急便】をご指定ください (ただし翌日の配達日指定ができません)

※運送会社のご指定とご連絡等がなかった場合は、ご注文数量に合わせて都度、最安値の運送会社にて出荷いたします。

※花粉・小麦粉のみのご注文の場合は送料が変わります。ご希望の方はお問合せください。

ヤマト運輸:利用料金表

内容量(外箱込み)/口数 ~19㎏/口 20㎏~23㎏/口
関東・関西・東海・信越・北陸 800円 500円
東北・中国・四国・九州(離島を除く) 1,000円 800円
北海道・沖縄・離島 2,000円 1,500円
  • 送料(税別)
  • 内容量23㎏を超える場合は、2口以上で発送
  • 物流が増大する時期(連休前、年末年始)を除いては、ほぼご希望配達日時通りにお届けできます。
  • 玄そばのみのご注文は対応しておりません。(佐川急便のみになります。)

発送エリア

翌日指定をご希望されるお客様は、ヤマト運輸でのお届けをご指定ください。

玄蕎麦の商品発送からお届けの目安

佐川急便:利用料金表

内容量(外箱込み)/口数 ~25㎏/口 26㎏~45㎏/口
関東・関西・東海・信越・北陸 500円 無料(弊社負担)
東北・中国・四国・九州(離島を除く) 1,000円 500円
北海道・沖縄・離島 2,000円 1,000円
  • 送料(税別)
  • 内容量45㎏を超える場合は、2口以上で発送
  • 夏季は弊社負担クール便にて出荷
  • 配達日・配達時間ともに遅延することが多々あります。物流が増大する時期(連休前、年末年始)は大幅に遅延することが予想されます。
  • 玄そばのご注文も対応しています。

玄そばのご注文・送料についてはこちら

クール便について【佐川急便のみ】

クール便は佐川急便のみ対応しております。

一定価格ご購入のお客様にクール便利用料は、弊社負担でお届けしています。

夏(7月~9月)は、クール便でお送りします!(サンプル・試作品は除きます)

夏場は気温のコントロールができません。屋外での配送途中やトラックの中でぐんぐん上がる気温は、そば粉の敵です。「品質が劣ることを分かっていながら配送はできない…」そのジレンマに悩んだ私たちは、クール便での送付に踏み切りました。一定の価格にてご購入くださったお客様にはクール便利用料を弊社半額負担でお届けします。お客様は安心して良質で新鮮なそば粉をお使いください。

7月、8月、9月のご注文に限り下記の対応になります。

配送料=基本送料(有料)+クール料金(無料)

但し、クール便で利用する袋(パウチ)は13kg入りになります。(13kgまでを1口)
13kg以上の場合は口数を分けての配送になります。
※13kgを超えて2口以上になった場合、口数分の送料+クール利用料(半額)が必要となります。

製造についてのご理解とお願い

弊社は数名で運営している小さな町工場です。
営業時間内は工場内で作業しておりますので、お電話でのお問合わせには早急な対応が出来ないことがございます。お急ぎの場合はその旨をお書き添えください。
毎月、20件以上のご相談をいただいております。
試作・オーダーそば粉納入実績は100社以上になります。
貴店の味の要を守ります。

そば粉のご相談・お見積り・サンプル請求・ご試作依頼はこちらから

  • ご提案・試作依頼フォーム
  • info@kaga-seifun.com
  • fax 0776-54-4268faxでのお問合せ
  • お電話 0776-54-0578
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