去る３月の初め頃に、当社で永年お世話になった石臼石材店及び石臼職人の方がお亡くになり、大変残念で、又寂しい想いで一杯です。

メンテナンスの為しばらく預かっていただいた当社の石臼を、引き揚げるため、先日故人の仕事場であったお宅へ訪ねましたところ、奥様が対応してくださり、色々昔話を聞かせていただき、とてもありがたい一日でありました。

私と息子である常務も一緒に同行したのですが、彼は、故人にマンツーマンで石うすの目立ての仕方や、石うすの切り出しから完成するまでの工程を、色々事細かくご教授していただいているため、このたびのご逝去は、人一倍残念に思っていることだと思います。

いよいよ待ちに待った春がやって来ました。

今年度の玄そばは、全国的に収量　作柄において、昨年を大きく下回っているようです。

気が向かないとブログを書く気にならないぐうたら性格の私。　やっとしばらく振りにキーを叩いてみます。

　今年はどうして、こんなにも寒さを感じる日々が多いのでしょうか？　積雪が少なかった分、寒気だけが増えたのでしょうか？　　

あの頃の、蕎麦の想い出といえば、私がまだ小学生の低学年時分。　それまで蕎麦という食べ物を知らないでいた頃だと思う。

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どうぞ四季関係なく、ご愛顧いただきますよう宜しくお願いいたします。

ここ福井の地では、冬の最中の晴れ間というのは　大変貴重で心浮き立つものです。
毎日が鉛色したどんよりとした日々の中で、寒さと共存しながら、仕事に向かう日が　何日も続くと、心身ともに　憂鬱になってきます。
そんな中で、１日でも2日でも青い空が見える日があると本当に嬉しくなります。