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粉奈屋六代目の日記
- そば打ちに使う「中力粉」と「強力粉」は何が違う?蕎麦のつなぎ粉には、どちらを選べばいいんでしょうか。
- 令和5年カガセイフン工事(17日目)石臼架台設置完了、色別選別機試運転。
- 令和5年カガセイフン工事(10日目)石臼架台4台設置
- 令和5年カガセイフン工事(6日目)色別選別機設置、石臼架台取り外し
- 令和5年カガセイフン工事(1日目)色別選別機 搬入
- 夏に福井県北部を襲った大雨被害が大きかった丸岡在来種を育てる坂井市丸岡町のそば畑。
- 3年ぶりに「全日本 素人そば打ち名人大会」が開催されます。
- カガセイフン改修工事が完了し、新設備にて製造を開始しました。
- カガセイフン改修工事(88日目)1期工事終了・試運転
- カガセイフン改修工事(74日目)選粒・脱皮ライン搬入設置
五代目のブログ
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オンラインショップ業務用そば粉と玄そばの提案・販売
カガセイフン会社概要サイト
グルテンフリースイーツ専門店
そばのおと
「年越しそば粉」タグアーカイブ
年越し越前そば粉が全国のみなさまへ無事届きますように!
おはようございます! 今日を含めてあと4日で2011年も終わりますね。1年って過ぎてしまえば本当に早いものです。 今朝はしびれるほどの寒さに目が覚めました。お天気は晴れましたが、路面が冷えているため道路は凍結してツルッツ … 続きを読む
越前そば粉屋は、年越しシーズンに向けててんやわんやです。
おはようございます! 今朝も当地ふくいは雨が降ってとても寒いスタートとなりました。師走も早くも中盤になり、年末が近づくにつれて気忙しくなります。体調管理に気をつけて元気に頑張っていきましょう。 昨日、ポスターも刷り上がり … 続きを読む
本日で年内の営業は終了です
おはようございます。 本日は午後2時頃までの営業となりますので年越しそば粉のお求めのお客様はお電話でご注文の上、ご来店ください。 発送業務は昨日、無事完了いたしましたので、お手元にお届けされるまで今しばらくお待ちください … 続きを読む
冷えます
こんばんわ。 今日は体の芯から冷える一日です。 今朝は15cmほどの積雪があり日中はずっと霰や雪が降って、時折吹雪。 ここ2週間ほどは雪は降ってもすぐに消えるような水雪だったのに、急に積もったので市内の交通状況が一気に変 … 続きを読む
年越しそば粉の準備を進めております
おはようございます。 今年最後の祝日が明けて、クリスマスを飛び越えていよいよ本格的な年越しのシーズンになってきました。 本日も午後6時まで営業しております。オンラインショップでの販売は終了いたしましたが、店頭引取りでのご … 続きを読む
年越しそば粉及び、年内配達の受付を終了いたしました。
こんばんは 粉奈屋6代目です。 年末は既存店のご注文が集中してまいります。 石臼での製粉には製粉量に限りがあるため、誠に勝手ながら本日午後五時をもってオンラインショップでの年内配達受付を終了させていただきました。 たくさ … 続きを読む
本日17:00で年越しそば粉の受付を終了いたします。
おはようございます。 粉奈屋6代目です。 今年も多くの年越しそば粉のお申し込みをいただきまして、誠にありがとうございます。 先日よりご案内しております通り、年末に近づきますと既存店への出荷が多くなり製粉が間に合わなくなる … 続きを読む
年内のご注文状況について
おはようございます。 昨晩からすごい霧がかかり、今朝は太陽の光がモヤにかかってとても幻想的です。 目にも痺れるような寒さですがこんな日は嫌いじゃありません。 今日も午後6時まで営業しておりますので、年越し用そば粉のご予約 … 続きを読む
年越し用そば粉の受付は12月22日(水)まで 最終発送は12月28日(火)です。
おはようございます。 粉奈屋6代目です。 みなさま、年越し用そば粉のご注文はお済でしょうか。 先日よりご案内しておりますが、年末に近づきますと既存店への出荷が多くなり製粉が間に合わなくなるため、誠に勝手ながら本年も年内お … 続きを読む
石臼製粉には製粉量に限りがあり、年末はご注文が集中しますので年越しそば粉のご注文はお早目に。
おはようございます。 今朝は布団からなかなか出られない一日の始まりとなりました。 寒いです。 空はどんより重たい雪雲。 早朝からカミナリ様がアラレちゃんを連れて大きな声で歌っているせいか、時折、ビカッと光ってものすごい轟 … 続きを読む