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粉奈屋六代目の日記
- 令和5年カガセイフン工事(17日目)石臼架台設置完了、色別選別機試運転。
- 令和5年カガセイフン工事(10日目)石臼架台4台設置
- 令和5年カガセイフン工事(6日目)色別選別機設置、石臼架台取り外し
- 令和5年カガセイフン工事(1日目)色別選別機 搬入
- 夏に福井県北部を襲った大雨被害が大きかった丸岡在来種を育てる坂井市丸岡町のそば畑。
- 3年ぶりに「全日本 素人そば打ち名人大会」が開催されます。
- カガセイフン改修工事が完了し、新設備にて製造を開始しました。
- カガセイフン改修工事(88日目)1期工事終了・試運転
- カガセイフン改修工事(74日目)選粒・脱皮ライン搬入設置
- カガセイフン改修工事(69日目)玄そば研磨・石抜き機配置、窓入れ替え
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「福井のそば畑の様子」タグアーカイブ
【福井県内そば畑の成育レポ】坂井市丸岡町平野部で栽培されている丸岡在来種は、青々としてみずみずしく育っています。
おはようございます! 今朝はとても涼しくて雲一つない快晴。 明け方は肌寒く、昼夜の寒暖差がそろそろ本格的になってきそうですね。 今のところ、そば畑の土がガチガチに乾いている状態ではないものの、やはり雨が少ないのでもう少し … 続きを読む
カテゴリー: 福井県内に育つそばの様子
タグ: 福井のそば畑の様子
【福井県内そば畑の成育レポ】坂井市丸岡町平野部で栽培されている丸岡在来種は、青々としてみずみずしく育っています。 はコメントを受け付けていません
【福井県内そば畑の成育レポ】福井市山間部で20㎝以上に育っている福井在来種は、花が咲き始めています。
おはようございます! 今朝は昨晩から続く雨で大雨洪水警報が出ています。 カガセイフン工場付近は地面が低く、まとまった雨が降ると浸水する箇所もあるので警報が出るたびに不安になりますが、今のところは昇降状態で空も明るくなって … 続きを読む
カテゴリー: 福井県内に育つそばの様子
タグ: 福井のそば畑の様子
【福井県内そば畑の成育レポ】福井市山間部で20㎝以上に育っている福井在来種は、花が咲き始めています。 はコメントを受け付けていません
【福井県内そば畑の成育レポ】福井市平野部のそば畑は、背丈10cmを越えて花のつぼみが確認できました。
おはようございます! 晴れ続きでそろそろまとまった雨が欲しかったそばにとっては久しぶりの恵みの雨となりました・・・が、すさまじい降り方です。 カガセイフン本社工場から歩いて数分のところでは一部冠水しているところもあり、こ … 続きを読む
カテゴリー: 福井県内に育つそばの様子
タグ: 福井のそば畑の様子
【福井県内そば畑の成育レポ】福井市平野部のそば畑は、背丈10cmを越えて花のつぼみが確認できました。 はコメントを受け付けていません
【福井県内そば畑の成育レポ】 福井市南部のそば畑は順調に大きく育っています。
おはようございます! 毎日晴れ続きでしたが、昨日、やっと待望の雨が降りました。 でも、本当にほんの少しで止んでしまって、そばの生育に影響が出ないかが心配です。場所によっては集中して大雨が降っているところもあるんですが、大 … 続きを読む
【福井県内そば畑の成育レポ】 あわら市のそば畑は元気な芽が出ています。
おはようございます! 雲一つない、心が澄み渡る様な青空が広がっています。今週も晴れ続きのお天気でした。 雨の多い北陸で雨が降らないと、いざ降った時に異常な降り方になることが最近多いので、適度に雨が欲しいところです。 豪雨 … 続きを読む
【福井県内そば畑の成育レポ】 福井市から永平寺町にかけて育つ、永平寺在来種のそば畑
おはようございます! お盆が終わったので、今日から残暑お見舞い申し上げます!と言ってもいいのでしょうか。 今日から通常業務の方が多いと思います。 仕事モードに気持ちを入れ替えて、元気に週末を迎えましょう。 「今年の夏は暑 … 続きを読む
【福井県内そば畑の成育レポ】 福井市から一乗谷方面に広がるそば畑
おはようございます! 今日からお仕事という方もいるようですが、今日までがお盆休みという方も多いと思います。 長いお休みで体が鈍ったりしてませんか? ぜひ今晩は早く寝て、明日朝は早起きしてみたらいかがでしょう。お休みモード … 続きを読む
永平寺町産の完熟そば粉は、濃厚な旨みときな粉のような香ばしい甘みを持った味わい深い美味しさです。
おはようございます! 今朝のふくいは真っ暗け。 空全体に太陽を遮る雨雲が広がって気分がまったく高揚しません。 雪が降らないだけまだいいといった感じで、まさに福井らしいジメジメしたお天気となっています。 こんな時は変に要ら … 続きを読む
カテゴリー: 石臼挽き越前そば粉工場の様子, 福井県産玄そば、抜き実(丸抜き), 越前そば粉の商品情報
タグ: 福井のそば畑の様子
永平寺町産の完熟そば粉は、濃厚な旨みときな粉のような香ばしい甘みを持った味わい深い美味しさです。 はコメントを受け付けていません
勝山そば農園体験農場で収穫された新そばでそば打ち体験しましたよ。
おはようございます! 当地ふくいは今朝の気温は9℃を下回り、車のガラスにもとうとう霜が降りるようになってきました。 市内から奥の方に見える白山には降雪が見られ、刻一刻と冬が厳しくなっています。 急激な気温の変化に体調を崩 … 続きを読む
福井市南部のそばの畑は花満開で、連休が見ごろです。
おはようございます! 3連休初日、肌寒い気温ですが福井市内は明るく気持ちの良い晴れ模様です。 昨日、配達で大本山永平寺の門前へ行ったのですが、福井市内と全然、気温が違います。とても半袖ではいられません。静かで、凛として、 … 続きを読む