父が末期肝臓癌を患っており、腹水を抜くのにそば粉パスターという方法があると知り、早速やってみようと思いました。
食べるのではなく、湿布のように使用する目的なのですが、どの商品を購入したらよいでしょうか？
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【回答】
そばパスターに向くそば粉を調べたところ、湯に溶いたときに粘り気があり保温性の高いものが適しているのではないかとと思います。治療法としてのご使用ですから、産地よりもそば粉そのものの特徴でお選びいただくといいでしょう。
それには、そばの実の皮に近い繊維質の部分（甘皮部分）をあまり含まず、石臼で細かく挽いた粘りのあるそば粉がよろしいかと思いますが、特に国産にこだわりが無い場合は、コスト面を考えて外国産の石臼挽きそば粉もご用意できます。
ご提案としましては、福井県産の玄そばの皮を剥いて石臼で細かく挽いた【水仙】抜実挽きそば粉、もしくはお値段の安い外国産の石臼挽きそば粉。
両方ともに石臼でじっくり細かく製粉しておりますので、水分が馴染みやすく湿布としてもご利用いただけます。ただ、外国産のものは多少乾燥しやすく粘りが弱いので、持続性は福井県産の【水仙】抜実挽きそば粉の方があります。
外国産石臼挽きそば粉はホームページ上には掲載しておりませんが販売は行っておりますので、お電話、FAX、メール、お問い合わせフォームにてご入用なだけお申し付けください。
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