越前そば粉屋6代目加賀健太郎は石臼挽きの音に癒される
福井県産 石臼挽き越前そば粉製造元カガセイフン 6代目加賀健太郎のブログ
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鎌倉から信州伊那市高遠町へ移転した日々茶寮連(にちにちさりょう れん)は、新鮮な地の食材を使った料理と女将が打つお蕎麦が楽しめる。 →

信州赤そばの品種である高嶺ルビーを見るため箕輪町から伊那高原「赤そばの里」へ行ってきました。

投稿日: 2014年6月26日 作成者: 加賀 健太郎