越前そば粉屋6代目加賀健太郎は石臼挽きの音に癒される
福井県産 石臼挽き越前そば粉製造元カガセイフン 6代目加賀健太郎のブログ
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船橋にひっそり佇むそばやの高さわは、築地から仕入れた料理と永平寺在来の蕎麦の組み合わせを気軽にいただけるお店です。
笹塚のガレット専門店MAISON BRETONNE(メゾンブルトンヌ)は、パリパリと羽のような香ばしいガレットが最高でした。
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神宮前のカフェLuckand(ラカンド)は、フランスにいるような雰囲気で全粒そば粉のスイーツがいただけるお店です。
投稿日:
2013年3月27日
作成者:
加賀 健太郎