越前そば粉屋6代目加賀健太郎は石臼挽きの音に癒される
福井県産 石臼挽き越前そば粉製造元カガセイフン 6代目加賀健太郎のブログ
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福井市南部で栽培された福井在来種の早刈り新そばが収穫時期を迎えているので、足しげく畑を見に行っています。
いよいよ今週末、11月19日(土)、20日(日)は、ふくいそばまつりが開催されます!
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坂井市丸岡町で収穫された丸岡在来種の玄そばが届きました。
投稿日:
2011年11月11日
作成者:
加賀 健太郎