越前そば粉屋6代目加賀健太郎は石臼挽きの音に癒される
福井県産 石臼挽き越前そば粉製造元カガセイフン 6代目加賀健太郎のブログ
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← 7月初旬に収穫予定の「福井夏の新そば(春まき夏そば)」現地視察にて、圃場見学や栽培方法、取り組みについてお聞きしました。
フランスのブルターニュ発祥の本場ガレットが食べられるブレッツカフェクレープリー(BREIZH Cafe CRÊPERIE)京都店に行ってきました。 →

福井夏そば現地視察の様子が福井新聞2014.6.19の記事に掲載されていました。

投稿日: 2014年6月24日 作成者: 加賀 健太郎