おはようございます。
今朝は薄く雲が張っていますが良い天気。
カガセイフン本店は夕方18時半まで営業しております。挽きたての早刈り新そばをどうぞお召し上がりください。新商品の【吉峰】も好評発売中です。すぐにご用意できない商品もございますので店頭販売の場合はあらかじめお電話でご注文内容をお伝えください。
今年のそば農園の写真を何点かいただきました。まずは播種の時ですね。
ただ種を播くだけなのに結構重労働。普段も重労働はしてますがいつもと違う筋肉を使うからですかね、ヘタヘタになったことを覚えています。
参加者全員、近隣の野向小学校の子どもたち、勝山弁天そば会のみなさん、勝山市そばコーナー実行委員会の方々との一枚です。中央には勝山市長さんと素人そば打ち名人の井さんもいます。この日はじっとしているだけで厳しい日差しが突き刺さるような暑い日でした。念のため・・の取り直しが本当に辛かったです。
収穫の頃。
「思いっきり刈ったでー」と言っています。
手刈りは初めての体験だったのでとても興味深くて、農家さんたちのご苦労を今まで以上に感じ取った大切な経験でした。この後、乾燥させて製粉して打って・・食べるまでにはまだまだ道のりが長いです。
体験農場は福井県内の参加者はもとより、県外の方の参加も募集しています。今回は関西からの参加者も数組あり、日常の生活とはかけ離れた環境に大人も子どもも楽しそうでした。のどかな田舎の環境でそばを栽培してみて食べてみて感じてみるのは良い事です。
ご興味のある方、来年の募集もあるみたいですから、ぜひご参加ください。
僕はできれば来年も参加しようと思っています。
