投稿者「加賀 健太郎」のアーカイブ

加賀 健太郎 について

年間100店以上の蕎麦店を食べ歩き／蕎麦を食べてソバの挽き方を考える／ミシュラン星付き店へのそば粉納品事例多数／自社で開発した福井県産そばのガレット粉を本場フランス・ブルターニュでプレゼン／出張先では「体のどこを切っても蕎麦が出てくる」くらい蕎麦を食べ歩く ■ブログ→ http://kaga-seifun.com/sobako/

めざましテレビでFacebookの落とし穴をやってましたね。

投稿日: 2012年1月31日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます！ 今朝も福井市内で20センチ～30センチ雪が積もり、山間部では70センチ前後の積雪だそうです。 午前の配達中にタイヤがはまって車が動かなくなり交通がマヒしている路線やスリップ事故を見かけました。慎重に … 続きを読む →

カテゴリー: 粉奈屋六代目の足あと | タグ: | めざましテレビでFacebookの落とし穴をやってましたね。 はコメントを受け付けていません

そば粉屋６代目は、３１回目の誕生日を迎えることができました！

投稿日: 2012年1月30日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます！ 当地ふくいは昨夜からさらに冷え込み、今朝は10cmほどの雪が積もりました。雪国らしい景色を楽しみながら、雪かき作業に追われています。週末になるとスキーやスノーボードを積んだ多くの県外ナンバーの車を見 … 続きを読む →

カテゴリー: 粉奈屋六代目の足あと | タグ: | そば粉屋６代目は、３１回目の誕生日を迎えることができました！ はコメントを受け付けていません

福井の風習「天神講」で大きな焼きカレイを食べました！

投稿日: 2012年1月28日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます！ 今朝、関東甲信越で震度5弱の地震がありましたね。 僕を含め、今、日本に住んでいる人は地震にはとても敏感になっていると思います。 震度5って震災前まではかなりの揺れというイメージがありましたが、最近で … 続きを読む →

カテゴリー: 粉奈屋六代目の足あと, 越前ふくいの食・文化 | タグ: | 福井の風習「天神講」で大きな焼きカレイを食べました！ はコメントを受け付けていません

2晩でここまで積もって、そば粉屋の朝は雪かきから始まります。

投稿日: 2012年1月26日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます！ 3日前までは全くなかった雪が昨日今日でもっこり積もりました。 朝から雪かきに追われ、仕事の前の一仕事。福井の冬の風物詩・・なんて聞こえはいいですが、実際はそんなもんじゃないですよ。雪って以外と重いの … 続きを読む →

カテゴリー: 粉奈屋六代目の足あと | タグ: | 2晩でここまで積もって、そば粉屋の朝は雪かきから始まります。 はコメントを受け付けていません

福井市内には10cmほどの雪が降りました。

投稿日: 2012年1月25日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます！ 今年初めての積雪らしい積雪です。 カガセイフン石臼工場付近は、10cmほどの雪が積もりました。 今年初めての雪国らしい景色を楽しみながら、朝から雪かき作業に追われています。 週末になるとスキーやスノ … 続きを読む →

カテゴリー: 粉奈屋六代目の足あと | タグ: | 福井市内には10cmほどの雪が降りました。 はコメントを受け付けていません

ドットコム福井の発足式

投稿日: 2012年1月23日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます！ 先週末は所属しているインターネット研究会：どっとこむ福井の発足会がありました。 この研究会は福井県内でインターネット通販を行っている人が集まって、情報交換や定期的な勉強会、意見交換をしながら気づきや … 続きを読む →

カテゴリー: 粉奈屋六代目の足あと | タグ: | ドットコム福井の発足式 はコメントを受け付けていません

福井のい～い仕事してますねぇ～の仲間が集うと爆発的なエネルギーになります。

投稿日: 2012年1月20日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます！ 今朝の福井はしとしと雨模様。 気温がこの時期では割と高めなので比較的過ごしやすい１日となりそうです。 まだ昨日の興奮冷めやらぬ感覚に満ちてます。 と言うのも、昨日は福井のものづくり、食、プロモーショ … 続きを読む →

カテゴリー: 粉奈屋六代目の足あと | タグ: | 福井のい～い仕事してますねぇ～の仲間が集うと爆発的なエネルギーになります。 はコメントを受け付けていません

粉奈屋のスタッフで忘年会と今年の新年会をやりました。

投稿日: 2012年1月18日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます！ 久しぶりの晴れマーク。 放射冷却で車の窓ガラスはびっしりと凍り付いていますが、福井市は青空が広がって気持ちがいいです。 先日、昨年の忘年会と今年の新年会を合わせてやりました。 場所はカガセイフンから … 続きを読む →

カテゴリー: 粉奈屋六代目の足あと | タグ: | 粉奈屋のスタッフで忘年会と今年の新年会をやりました。 はコメントを受け付けていません

末吉の越前蕎麦粉に寄せられましたご要望やご意見を一部、ご紹介させていただきます。

投稿日: 2012年1月12日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます！ 今朝の福井市の気温は－１℃。 路面は凍り、寒さをさらに演出する地吹雪が吹き荒れております。 日中は晴れる予定ですが、それによってさらに凍るかもしれませんので、運転には気をつけて本日も頑張っていきまし … 続きを読む →

カテゴリー: お客様からのご要望、ご指摘, 粉奈屋六代目の足あと | タグ: | 末吉の越前蕎麦粉に寄せられましたご要望やご意見を一部、ご紹介させていただきます。 はコメントを受け付けていません

新しく越前蕎麦粉すべての銘柄に二八ブレンド粉の規格を設けました。

投稿日: 2012年1月11日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます！ 今朝は雨ですが、晴れ間が覗いているので午後から晴れそうな予感。 今日も張り切って粉挽き頑張ります！ 昨日は麺類組合青年会の新年会で、あらわ温泉の灰屋に行ってきました。 青年部のイベントにちゃんと参加 … 続きを読む →

カテゴリー: お客様からのご要望、ご指摘, 粉奈屋六代目の足あと | タグ: | 新しく越前蕎麦粉すべての銘柄に二八ブレンド粉の規格を設けました。 はコメントを受け付けていません