投稿者「加賀 健太郎」のアーカイブ

加賀 健太郎 について

創業130余年 福井県産石臼挽 越前そば粉製造元の6代目です。幼少より粉の挽​ける音を聞き、目で見て、石臼が磨り減ると​共に成長しました。創業より受け継いだそば​粉づくりへの想いを繋ぎます。

「不智(しらず)」内は半人前。智識と経験から自信と信頼が付いてくる。大人の書道教室グループ展「嘘」@福井市の大安禅寺

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