投稿者「加賀 健太郎」のアーカイブ

おはようございます。 今日も清々しい秋晴れが広がっていますね。 朝の散歩がとても気持ちいいです。 さて、本年もたくさんの早刈り新そば粉のご予約をいただき、誠にありがとうございます。 本日20日（火）をもって新そば粉ご予約 … 続きを読む →

おはようございます！ 今日は秋晴れの1日になりそうです。 行楽するにはとてもいいお天気だし紅葉もきれいでしょうから、この秋を存分に楽しみたいですね。 今回は[丸岡在来種]の早刈りそばを栽培する坂井市丸岡町の秋そば生育状況 … 続きを読む →

こんにちは。 今日の福井市は朝方グズついていましたが、お昼頃からお日様が指し動いていると汗が出ます。雨が続いているせいで湿度が高く、梅雨時に晴れたようなムワ～っとしたお天気になりました。 福井県内に育っている秋そばの畑は … 続きを読む →

曹洞宗大本山永平寺の麓にある永平寺町のそば畑は、白い花が咲き始め青々とした葉とのコントラストが美しく、遠くまで広がる段々畑に癒されます。 奥の方は金色に輝くお米が収穫を待っています。 日当たりのいいそば畑は生育が早く、そ … 続きを読む →

おはようございます。 先週末、県内そば産地の畑を一通り見てきました。 まずは福井市西部。 先日の台風と大雨の影響が幾分か出るかなと思っていましたが、今年は災害に備えて播種時期を2週間ほど早める農家さんが多く、被害は最小限 … 続きを読む →