「福井のそば畑の様子」タグアーカイブ

福井市北部のそば畑は、白い花が散り実ができたのに先日の強風で全体的に列伏している様子がうかがえます。

投稿日: 2010年10月24日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 今朝はいつもと違ったエリアの畑を見に行ってきました。 福井市の永平寺町に近い畑です。 白い花はほとんど散って、実がゴロゴロとできたまま強風で全体的に列伏している様子がうかがえます。 これ以上倒れてし … 続きを読む →

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【勝山そば農園体験農場】の62日目は、茎・葉・実の色のコントラストがはっきりして背丈も僕の腰以上にまで成長しています。

投稿日: 2010年10月23日 作成者: 加賀 健太郎

ここ15日間ほど松本そば祭りへ足を運んだり、京都へ行ったりでそば農園へ行くことができず、2週間ぶりの報告となりました。さすがに10日以上も経っていると畑の状態が全然違いますね。 茎・葉・実の色のコントラストがはっきりして … 続きを読む →

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福井市と永平寺町の間にある北部の平地で採れた早刈りそばを持ってきてくれました。

投稿日: 2010年10月21日 作成者: 加賀 健太郎

こんにちは。 粉奈屋6代目です。 今朝は薄い雨雲に覆われて、ほんのちょびっと気持ち程度の雨が降りました。 奄美大島では豪雨の被害が大きいですね。数年前、福井も豪雨で市内を走る川が決壊し多大な被害を経験しているので、こうい … 続きを読む →

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永平寺町のそば畑は、先週末くらいから気温がさらに下がり夜はかなり寒くなってきました。

投稿日: 2010年10月19日 作成者: 加賀 健太郎

福井市内の畑より２週間ほど生育が遅れている永平寺町では白い花が結構残っていますが、花びらの陰で実ができ始めています。先週末くらいから気温がさらに下がり、夜はかなり寒くなってきました。今朝も冷え込みが激しかったように思いま … 続きを読む →

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そば農家さんより「新そばの生育が1～2週間ほど遅れてる」との連絡が入りました。

投稿日: 2010年10月16日 作成者: 加賀 健太郎

先日、農家さんよりお電話がありました。 「新そばの生育、1～2週間ほど遅れてる」 とのことらしいのです。 前の日記にも書いたのですが、ちょうど種を植えて1～2週間ほどした辺りの気温が高すぎて、高温障害による生育の遅れが見 … 続きを読む →

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越前大野市のそば畑は、あと1.2週間もすれば実がついて黒くなっていく感じです。

投稿日: 2010年10月9日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 今朝は雨模様。しとしとと降っています。 明日からは松本城で行われている「松本そば祭り」へ行ってきます。 松本城では全国から20店舗のご当地そばが出展されて、もちろん福井からも越前そば愛好会が出店しま … 続きを読む →

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大野市のそば畑も満開の時期はそろそろ終わり、結実の頃へと進んでいるようです。

投稿日: 2010年10月7日 作成者: 加賀 健太郎

良いお天気続きで本当にありがたい毎日です。 半そでじゃ少し肌寒いような、でもポカポカするような、こんな季節が過ごしやすくて良いですね。 今週末は松本のそば祭りに出かけます。 連休の最初は雨降りだと全国ニュースで流れていま … 続きを読む →

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永平寺町から福井市にかけのそば畑は順調ですが、丸岡町は昨年度よりも収穫率は下がる可能性があるとのお話。

投稿日: 2010年10月6日 作成者: 加賀 健太郎

山の傾斜に段々となって栽培されている、形が整ったキレイな畑です。 彼岸花が真っ赤に咲いていて緑と白と赤のコントラストが良いですね。 昨日、丸岡町のそば生産者さんからお電話でお話をお聞きしたところ、今年は見た目にいい感じで … 続きを読む →

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【勝山そば農園体験農場】の42日目は、モコモコの花をつけて独特の香りを放っております。

投稿日: 2010年10月5日 作成者: 加賀 健太郎

見事！満開。 モコモコの花をつけて独特の香りを放っております。 この日は曇り空だったのですが、ちょうどこの時にこの辺り一帯だけ日がさしてきて、花に反射した光が眩しくて眩しくて。 だいたい１mほどの高さまで成長してきました … 続きを読む →

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福井市北部のそば畑は、花が枯れて結実し始めています。

投稿日: 2010年10月4日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 粉奈屋6代目 加賀健太郎です。 できる限り毎日、そば畑の様子や日々の出来事をご紹介しておりますので、これからもご覧いただけたら嬉しく思います。今後ともよろしくお願いいたします。 こちらは福井市の北部 … 続きを読む →

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