「そば粉屋6代目の日常」タグアーカイブ

Facebook 早朝セミナー

投稿日: 2011年5月21日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 福井県産 石臼挽き越前蕎麦粉製造元：株式会社カガセイフンは本日休お休みをいただきますが、オンラインショップ：末吉製粉は、営業しております。みなさまのご来店を心よりお待ちしております。 今ほど、早朝セ … 続きを読む →

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色黒で味濃く、香りよく、歯ごたえもある、まさに望んでいた通りの「田舎そば」というお客様からの嬉しいお声が届きました。

投稿日: 2011年5月20日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 昨日は全国的に暑かったようですね。 福井も気温が高くて乾燥注意報が出ていましたし、今日の気温も高くなる見込みです。 まだ夏みたいな気温じゃなくても、こまめな水分補給をして熱中症に気をつけましょう。 … 続きを読む →

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末吉製粉の石臼紹介　vol.5

投稿日: 2011年5月19日 作成者: 加賀 健太郎

こんにちは。 昨晩は布団に入ると暑いけど、無いと肌寒い気温だったので、窓を全開にして布団にくるまって寝ました。 時折部屋に入ってくる涼しい風が気持ちよくて、ぐっすり眠れました。 今日は良いお天気なのですが、梅雨が近づいて … 続きを読む →

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第１６回全日本素人そば打ち名人大会 [予選]

投稿日: 2011年5月18日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 当地福井は晴れれば少し乾燥気味、曇るとやや湿度高め、雨が降るとジメジメするといった分かりやすいお天気が続いています。 今日は晴れと曇りの中間で、このまま晴れが広がりそうでもあるし、ひょっとしたら雲が … 続きを読む →

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【金華】特上そば粉を金華山で汲んできた山の湧水で打つと、そばの香りと山の水の滑らかさが際立つ最高の蕎麦になりました。

投稿日: 2011年5月17日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 下着にポロシャツで少し肌寒いな・・と感じる曇り空の朝です。 昨日はお昼過ぎから15時過ぎまで急に空気が乾燥して喉がいがらっぽくなりました。 これから梅雨に向かおうとしているこの季節に乾燥するってこと … 続きを読む →

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福井県産特上そば粉の銘柄になってます金華山に行ってきました。

投稿日: 2011年5月16日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 薄く雲の張った明るい朝となりました。 晴れの天気で週の始まりを迎えるのは気持ちがいいですね。今週も頑張りましょう！ 今日も福井県産 石臼挽き越前蕎麦粉製造元：株式会社カガセイフン、オンラインショップ … 続きを読む →

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寝不足であくびがとまりません。

投稿日: 2011年5月13日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 今朝の福井は晴れました。 昨日までの雨によって気温は低めですが、お昼から暑くなりそうです。 福井県産 石臼挽き越前蕎麦粉製造元：株式会社カガセイフン、オンラインショップ：末吉製粉は、18時30まで元 … 続きを読む →

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そば粉の製粉と福井の湿度の関係性

投稿日: 2011年5月12日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 寝不足気味だったので、昨日は早めに布団に入ったおかげで今朝は早起きできたにもかかわらず、２度寝してしまって結局、いつもと同じ時刻になって目覚めました。 これでは、早起きとは言わないですね・・。 福井 … 続きを読む →

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夏そばの生育具合を見に行ったものの・・

投稿日: 2011年5月9日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 曇り空で肌寒い福井市内の朝です。 昨日は暑かったですねー。立夏になったとたんに気温がグッと高くなって、夏が一気に近く感じました。 長いゴールデンウイークも終わり今週からお仕事モードに気持ちを切り替え … 続きを読む →

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越前そば粉は、すべてご注文に合わせて都度、製粉し、丸抜きも脱皮したてをお届けします。

投稿日: 2011年5月7日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 昨晩は暴風が吹き荒れ、外でいろんなものが転がる音が夜中まで聞こえました。 でも、今朝はお日様が高く清々しい快晴です。時折吹く涼しい風が心地良いですね。 今日は半ドンの土曜日。福井県産 石臼挽き越前蕎 … 続きを読む →

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