越前そば粉屋6代目加賀健太郎は石臼挽きの音に癒される
福井県産 石臼挽き越前そば粉製造元カガセイフン 6代目加賀健太郎のブログ
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お盆までにそば粉をお取り寄せいただくお客様は、8月9日(金)午前中までに末吉の越前そば粉オンラインショップからご注文ください。
イタリア料理Trattoria La Cala(ラカーラ)で、そば粉のニョッキと鳥羽の海の幸を福井の地酒で堪能しました。
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福井市高木にある蕎麦その字の冷かけすだちそばは、やさしいダシの風味と柑橘系の香りが体に染みいる1杯です。
投稿日:
2013年8月9日
作成者:
加賀 健太郎