越前そば粉屋6代目加賀健太郎は石臼挽きの音に癒される
福井県産 石臼挽き越前そば粉製造元カガセイフン 6代目加賀健太郎のブログ
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挽きたて打ちたての辛味おろしきのこ蕎麦と地酒の組み合わせは、新そばと新酒の香りが最高でしみじみ美味い。
【金華】特上そば粉で作ったガレット生地を冷凍保存して焼き上げた野菜たっぷりのgaletteは、手軽に美味しくオシャレは一品になりました。
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多賀大社内にあるそば処むらさきでは、長生きと健康を願った長く細い寿命そばが食べられる。
投稿日:
2012年12月24日
作成者:
加賀 健太郎