おはようございます。
福井県産 石臼挽き越前蕎麦粉製造元：株式会社カガセイフンは本日休業、オンラインショップ：末吉製粉は営業しております。よろしくお願いいたします。
昨日は僕が趣味で勉強しているスペイン語のクラス仲間を家に招待して食事会をしました。
料理はみんなで持ち寄り、僕たちは簡単な前菜とパンを用意。
スペイン語圏出身の先生と僕の家族も加わってとても盛り上がりました。外国人を家にお招きしたこと自体初めてだったので新鮮でした。
僕が作ったカモもパストラミ バルサミコソースとレンテハス（レンズ豆）のトマト煮込み です。
料理を振る舞うって緊張しますね。
５人前のシーフードパエジャ
お米よりの魚介類の方が多くて、ワインが美味しかったです。
これまた５人前のトマトとナスのトマトグラタン。
せっかくのグラタンが僕の作ったレンテハスとかぶってしまった感じがしましたが、プロの仕事は違いますね。
美味しかった！
ペルーの飲み物「インカコーラ」です。
日本でいうメロンソーダの微炭酸みたいな感じです。
結構甘いんですが、どんどんいけちゃいます。
ぼちぼち終ろうか・・と誰かが口にしたときにはすでに日が変わっていたので、時間を忘れて楽しみました。
本当に素敵な良い時間を過ごせました。
みなさん、ありがとうございます！
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福井県産の石臼挽き越前蕎麦粉は、カガセイフン本社工場で製粉しています。
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■越前そば粉屋5代目社長：加賀龍夫のブログは、蕎麦粉は人生。
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