越前そば粉屋6代目加賀健太郎は石臼挽きの音に癒される
福井県産 石臼挽き越前そば粉製造元カガセイフン 6代目加賀健太郎のブログ
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名古屋の久屋大通にあるセルフ型そば店「そばいち」は、自家製麺の国産二八蕎麦とそば屋の種物が低価格で食べられる。
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年越しそば製粉大忙しの様子を福井新聞に取材いただきました。[2016.12.7]
投稿日:
2016年12月7日
作成者:
加賀 健太郎