「越前そば粉の商品情報」カテゴリーアーカイブ

越前そば粉製造元カガセイフンが製造する、越前そば粉の銘柄や新そばのことを紹介しています。

完熟そばより10日早く刈り取ることで若々しい風味と青みを楽しめる、越前早刈り新そば粉の一般販売を開始しました

投稿日: 2013年11月5日 作成者: 加賀 健太郎
完熟そばより10日早く刈り取ることで若々しい風味と青みを楽しめる、越前早刈り新そば粉の一般販売を開始しました

おはようございます！ 大変、ながらくお待たせいたしました。 2013年度 越前早刈り新そば粉の販売を開始しました。 末吉の越前そば粉オンラインショップ http://www.soba-sueyoshi.co.jp/ 今年 … 続きを読む →

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【2013年 福井そば畑レポート】期間限定数量限定の福井県産早刈り新そばが入荷しました。

投稿日: 2013年11月2日 作成者: 加賀 健太郎
【2013年 福井そば畑レポート】期間限定数量限定の福井県産早刈り新そばが入荷しました。

こんばんは！ 越前ふくいの蕎麦畑は収穫が続いております。 今日1日ずっと晴れていたので作業もかなりはかどったんじゃないかなと思いますね。 さて、先日、少量ですが待ちに待った福井県産早刈り新そばが入荷してまいりました。 入 … 続きを読む →

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2013年度産の越前早刈り新そば粉ネット予約を終了させていただきました。

投稿日: 2013年10月21日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます！ 今朝は一面に霧が張り、いかにも寒そうな景色が広がって福井にも着々と冬が近づいているなと感じました。 まだまだ秋の味覚、行楽が楽しい時期です。寒くなる前に思いっきり体を動かしておきたいですね。今日もよ … 続きを読む →

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2013年度産 早刈り新そば粉予約販売についてのご連絡

投稿日: 2013年9月19日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます! 台風が去って気温が一気に秋らしく、また寒暖差にメリハリが出てきました。 部屋の窓を開けておくと涼しい風が通って気持ちが良いし、深夜は肌寒くなるのでそろそろ夏布団ともお別れな感じです。 今のこの心地よ … 続きを読む →

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越のルビートマトとほうれん草を練り込んだ細うどんを使って、野菜たっぷりの冷たい麺を作ってみました。

投稿日: 2013年9月5日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます！ 各地で大雨の影響が出ていますね。今日の北陸線は今のところ順調に動いているようですが、警戒が必要です。出張や旅行で移動される方、十分お気をつけて安全にお過ごしください。 今年の夏前くらいに、越のルビー … 続きを読む →

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「金華」特上そば粉で打ったすだち冷かけ蕎麦ならぬライム冷やかけ蕎麦は、涼しい酸味で美味しい。

投稿日: 2013年7月20日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます！ 昨夜は夜風が気持ち良くて、7月に入って一番の寝やすさだったような気がします。 8月に入ったら昼も夜もないんでしょうから、せめて今の時期だけはゆっくり眠りたいですね。 この前、永平寺町産とメガネで有名 … 続きを読む →

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福井のブランドトマト越のルビーと、目にも鮮やかなほうれん草を練り込んだ麺でおろしうどんをいただきました。

投稿日: 2013年6月28日 作成者: 加賀 健太郎

こんばんは! 晴れると真夏のような日差し、雨が降ると一気に気温が下がって肌寒くなる。気温の変化が激しいのと、ジメジメした湿度が体に堪えますね。体調管理が難しい季節ですが、1日1日元気に過ごしていきましょう。 先日、坂井市 … 続きを読む →

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敦賀駅前の地魚料理まるさん屋では、日本海の旬の魚と共に挽きぐるみ100%の本格十割越前そばが楽しめます。

投稿日: 2013年6月26日 作成者: 加賀 健太郎

こんばんは。 今日は久しぶりに雨が降りました。 1日中しとしとを降り続き、時折強くなったりで梅雨らしいお天気に恵まれ、雨を待つ田畑がなんとなく元気になったように感じます。よかったよかった。この調子でしばらくは降り続いてほ … 続きを読む →

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末吉の越前そば粉の通販ランキング更新【金華】特上そば粉は人気不動の福井県産蕎麦粉です。

投稿日: 2013年5月17日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます！ 今週の越前福井は一気に暖かく・・いや暑くなりました。 石臼工場内は比較的涼しいので中で作業していると暑いなんて感じる事は無いんですけど、気温25度を超える日が2,3日あったので、外に一歩出るとその気 … 続きを読む →

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そば粉とそば打ちに使う花粉（打ち粉）は、お湯に溶かして蕎麦湯としても美味しくいただけます。

投稿日: 2013年5月15日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます！ 3連チャンで良いお天気が広がっている福井市。 気持ちがいいので、バイクにまたがって琵琶湖なんぞ一周走りたくなります。今日も挽きたての越前蕎麦粉をお届けする為に頑張っていきますよ！ 最近、そば湯をご家 … 続きを読む →

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