「粉奈屋六代目の足あと」カテゴリーアーカイブ

粉奈屋六代目の日常を不定期で更新

ユキガミナリ

投稿日: 2010年11月29日 作成者: 加賀 健太郎

こんばんわ。 今日の天気は大荒れです。 大きな雨雲に一面覆われて、カミナリゴロゴロ。 少し静かになったかと思えば、今度はアラレが降って気温が一気に下がりました。 今も手がかじかむような寒さだし、今晩あたり風邪をひく人が多 … 続きを読む →

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今が旬の「越前がに」を地元では、「えっちぇんガニ」と訛って発音します。

投稿日: 2010年11月28日 作成者: 加賀 健太郎

とうとう僕の口にも入ることに相成りました。 今年の越前ガニです。 母が今日、茹でたばかりの朝採れカニを浜まで行って買ってきてくれました。 こちらです！ 中サイズで市場価格はウン万円だそうですが、ウン千円で買えたそうです。 … 続きを読む →

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吉田郡永平寺町のそば畑で物思いに更けていそうなサギを見つめていました。

投稿日: 2010年11月24日 作成者: 加賀 健太郎

こんばんわ。 昨日の勤労感謝の日は日ごろのお仕事とお客様に感謝して、お得意様のお店でゆっくりお蕎麦をいただきました。 やっぱ福井のお蕎麦は旨いです。 福井では基本的に年中キンキンに冷えたおろしそばを食べます。一見寒そうで … 続きを読む →

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モーニングセミナーで、老舗企業の取り組みと展望について聞いてきました。

投稿日: 2010年11月19日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます！ 今日は満点の青空。 心が澄んで気持ちが良すぎます。 今日もカガセイフン本店は9時より営業しております。 早刈り新そばはしばらく在庫がございますので、挽きたての越前そば粉をどうぞお召し上がりください。 … 続きを読む →

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紅葉が一気に始まりました。

投稿日: 2010年11月17日 作成者: 加賀 健太郎

配達していると気が急いているせいか普段の景色なんてほとんど目に入ってこないのですが、さすがに今日は飛び込んできましたね。本当に鮮やかな紅葉でした。特に紅葉の有名な場所でも観光地でもない、普通の田舎道の街路樹なんですが、天 … 続きを読む →

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冬の越前

投稿日: 2010年11月15日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 寒いです。ふくいは本当に寒いです。 でも、カニもそばも解禁になって日本酒も新酒が次々と出荷され、ムフフな冬がやってきました。 冬の福井ほど食べ物に恵まれまくる季節はない！と断言してもいいと思います。 … 続きを読む →

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日本そば博覧会inふくいにて、全日本素人そば打ち名人大会名人戦が行われました。

投稿日: 2010年11月7日 作成者: 加賀 健太郎

11月5日（金）、6日（土）、7日（日）の3日間開催された、第１６回 日本そば博覧会inふくいは県内外から約40000人の来場者を記録し大盛況でした。 7日（日）に行われた「素人そば打ち名人大会」の模様です。 そば打ち前 … 続きを読む →

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日本そば博覧会inふくいの2日目は、そば打ち4段位認定会が行われました。

投稿日: 2010年11月6日 作成者: 加賀 健太郎

今日は昨日の引き続き、そば打ち4段位認定会が行われました。 張りつめた緊張感の中、そば打ち名人戦とは一味も二味も違う雰囲気でそばに向き合う挑戦者のみなさまの姿はどこか自信と充実感に満ちている様に見えました。 「始め」の合 … 続きを読む →

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クリスマスイルミネーション

投稿日: 2010年11月4日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 いよいよ、【日本そば博覧会 in ふくい】が明日から開催となりました。 今日は昼から、会場となる産業会館に行き来しながら準備を進めることになります。ここ数年間は毎年、雨が降っていま一つ気が晴れない大 … 続きを読む →

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日本そば博覧会inふくい「素人そば打ち名人大会名人戦」、「そば打ち四段位技能審査会」が行われます。

投稿日: 2010年11月1日 作成者: 加賀 健太郎

先日のブログでもご紹介しましたが、【日本そば博覧会 in ふくい】のがいよいよ今週の5日(金)、6日(土)、7日(日)の3日間に開催されます。 毎年、白熱したそば打ちの技を競う、「素人そば打ち名人大会 名人戦」の他に、今 … 続きを読む →

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