「粉奈屋六代目の足あと」カテゴリーアーカイブ

粉奈屋六代目の日常を不定期で更新

父の日の贈り物として、趣味でそば打ちするお父さんへ越前そば粉セットをお選びいただくお客様が増えています。

投稿日: 2012年6月16日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます！ 今日は小雨が降ったり、晴れたりで非常に蒸し暑い１日になりそうです。 皆さま、父の日の贈り物はお決まりでしょうか。 ここ数年なんですが、 ・そば打ちが趣味のお父さんにそば粉を贈りたい！ ・自分で打って … 続きを読む →

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トウモロコシの粉で作るポレンタを福井県産の粗挽きそば粉に変えて、トマトソースとブルーチーズをかけて焼いてみました。

投稿日: 2012年6月13日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます！ 朝方、一瞬曇り空が広がって雨っぽくなりましたが、今日は日差しが強く蒸し暑い初夏の1日になりそうです。 外回りしているビジネスマンのみなさま、ご苦労様です。 今日も頑張っていきましょう！ 昨晩は僕の想 … 続きを読む →

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福井市のはな里さんは、贈る相手や贈られる相手を想像しながら一番いい花を一番いい時に一番いい状態でまごころを届けているんですね。

投稿日: 2012年6月6日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます！ へしこTVのそば粉プレゼント当選者である、はな里の井さんが芍薬の花束を持ってそば粉を取りにいらしてくださいました。 桃色交じりの綺麗な色合いとコロコロ感が愛らしく美味しそうです。 『一番いい花を、一 … 続きを読む →

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へしこTVに粉奈屋夫婦が出演させていただきました。

投稿日: 2012年6月5日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます！ 昨日は日が強くて暑い1日でしたが、今日は曇り空。 雨が降りそうな感じの強い風が吹いてます。 先週、福井の元気な女性がお送りする「へしこTV」というユーストリーム限定配信の番組に粉奈屋夫婦が出演させて … 続きを読む →

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六本木ヒルズのそば処ますだ屋さんで、冷たいおろしそばと温かいかけそばをいただきました。

投稿日: 2012年6月4日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます！ 空には薄曇りが張っていますが、太陽の光はとても強くて暑いです。 湿度も高めなのか、ちょっと動くだけでも汗が流れてきます。 今年もそろそろ熱中症対策、日焼け対策に気を使い始めないといけませんね。 出張 … 続きを読む →

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そば粉屋6代目は、築地魚河岸で日本中から集まる新鮮な食材に感動しました。

投稿日: 2012年5月31日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます！ 今日は気持ちの良く晴れました。 ちょっと暑くなりそうですが、空気も澄んでカラッとしているので過ごしやすい１日になるでしょうね。 ここのところ、大気が不安定で雷雨や局地的な豪雨の被害がニュースでもよく … 続きを読む →

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特注・オリジナルのそば粉を試作しながらお客様とともに想いを形にする粉奈屋のお仕事は、”そば粉を表現する”という楽しさがあります。

投稿日: 2012年5月16日 作成者: 加賀 健太郎

こんにちは！ 今日は午後から天気が回復して過ごしやすい気温になりましたが、5月も中ごろだというのに福井は梅雨のようにしとしとと雨が降って、寒い日も意外とあったりするので長袖がなかなか手放せません。 晴れた日との気温差があ … 続きを読む →

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日本料理の技を活かした粗挽き蕎麦が食べられる土岐市のそば処たまやは、土岐プレミアムアウトレット近くの人気店です。

投稿日: 2012年5月14日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます！ 今朝は晴れました。 週の初めに晴れると今週も頑張ろう！という気になって、体に自然と元気が湧いてくるようですね。 今日は来客、打ち合わせ、夜は勉強会で予定がぎっしりとなってます。要領よくしっかりとこな … 続きを読む →

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末吉の越前蕎麦粉オンラインショップにて、クレジット決済ができるようになりました。

投稿日: 2012年5月9日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます！ 今朝は全体に薄曇が張って涼しい朝です。 半袖ポロシャツではちょっと肌寒い気温ですが、過ごしやすい1日になりそうです。 連休は2日いただきましたが、体調を整えるどころかついうっかり風邪をひいてしまいま … 続きを読む →

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そば粉屋６代目は、DEAN & DELUCA（神戸店）と生ハムの専門店LEVONIに入り浸る。

投稿日: 2012年5月6日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます！ 今朝の兵庫県は曇り空・・昨日と打って変わって寒い1日となりそうです。 長い連休も今日が最終日ですね、今日は早めに福井に戻って明日からのお仕事に備えます。 越前そば粉製造元カガセイフン本社工場は、昨日 … 続きを読む →

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