越前そば粉屋6代目加賀健太郎は石臼挽きの音に癒される
福井県産 石臼挽き越前そば粉製造元カガセイフン 6代目加賀健太郎のブログ
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福井県産 夏そば試験栽培 生育状況①
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日刊県民福井の記者さんの取材を受け、強い香りを色、気候風土はソバの栽培に最適で福井在来種を甘皮まで粉にするお話をしました。
投稿日:
2011年6月6日
作成者:
加賀 健太郎