越前そば粉屋6代目加賀健太郎は石臼挽きの音に癒される
福井県産 石臼挽き越前そば粉製造元カガセイフン 6代目加賀健太郎のブログ
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白山麓のお休み所シキサイ(白山市)では、糖質の吸収を抑える「桑茶そば」が食べられる。
宿場町平福のお休み処瓜生原(兵庫県佐用町)でいただく、香り高い手打ち田舎そばは絶品。
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そば粉衣の天ぷらと早刈り蕎麦に感動した、福井市片町の天籠(てんかご)。
投稿日:
2021年9月16日
作成者:
加賀 健太郎