越前そば粉屋6代目加賀健太郎は石臼挽きの音に癒される
福井県産 石臼挽き越前そば粉製造元カガセイフン 6代目加賀健太郎のブログ
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手打ちそば浅草16(じゅうろく)は、美人女将が打つ粗挽き蕎麦と旬の食材を贅沢に使ったお料理がお手頃価格で楽しめる。
年越しそば製粉大忙しの様子を福井新聞に取材いただきました。[2016.12.7]
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沼津駅南口の繁華街にあるSOBARLU(ソバール)は、お酒の〆に本格的な手打ちそばが食べられる蕎麦バー。
投稿日:
2016年11月30日
作成者:
加賀 健太郎