福井県内のそば畑は、だんだん満開へ

投稿日: 2009年9月19日 作成者: 加賀 健太郎

福井市内ほとんどのそば畑が７分～９分咲きで今週末、秋のお花見の見ごろです。

今年も一面に咲く白い花を見ることができてすごく嬉しいと思います。

低ーい雨雲と純白の花のコントラストが北陸らしくて、なんとも風情を感じます。

加賀 健太郎 について

年間100店以上の蕎麦店を食べ歩き／蕎麦を食べてソバの挽き方を考える／ミシュラン星付き店へのそば粉納品事例多数／自社で開発した福井県産そばのガレット粉を本場フランス・ブルターニュでプレゼン／出張先では「体のどこを切っても蕎麦が出てくる」くらい蕎麦を食べ歩く ■ブログ→ http://kaga-seifun.com/sobako/
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